Вед. науч. сотр. отд. гигиены окружающей среды ФГБУ «Центр стратегического планирования и управления медико-биологическими рисками здоровью» ФМБА России, 119121, Москва.
E-mail: ZSabirova@cspmz.ru
MD, Ph.D., DSci, Professor, Leading Researcher, Department of Environmental Hygiene, Centre for Strategic Planning and Management of Biomedical Health Risks of the Federal Medical Biological Agency, Moscow, 119121, Russian Federation.
e-mail: ZSabirova@cspmz.ru
В последние годы широкий интерес вызывает круг вопросов, связанных с возможностью размещения нормируемых объектов в «зонах с особыми условиями использования территорий». Статья Май И.В. и соавт. посвящена методическим аспектам размещения производства соков и безалкогольной продукции в санитарно-защитной зоне других отраслей промышленности. Работа является актуальной как в теоретическом, так и в практическом плане.
Общий алгоритм оценки безопасности размещения пищевого производства на территории санитарно-защитной зоны логичен и ясен. Материал изложен с современных позиций с учётом последних нормативно-правовых документов. Но не полностью подтверждён результатами собственных исследований на конкретном примере. Превышение нормативов загрязнения воздуха 2 веществами свидетельствует об отсутствии гарантии на качество производимой продукции, используемой в питании населения. Кроме того, пищевое предприятие также является источником загрязнения объектов окружающей среды. И следовательно, с одной стороны, может увеличивать загрязнение воздуха в районе его расположения, а с другой - как нормируемый объект - нуждается в организации собственной СЗЗ. Данный аспект в работе не рассмотрен.
In recent years, a broad interest has been aroused by a range of issues related to the possibility of placing regulated objects in “the areas with special conditions for the use of territories.” May I.V. with co-authors devoted their article to the methodological aspects of the location of the production of juices and non-alcoholic products in the sanitary protection zone of other industries. The work is relevant both in theoretical and practical terms.
The general algorithm for assessing the safety of the location of food production in the sanitary protection territory is logical and clear. The material is presented from a modern standpoint, taking into account the latest regulatory documents. But it is not fully confirmed by the results of their own research on a specific example. Exceeding the standards for air pollution by two substances indicates the lack of guarantee for the quality of the products used in the population’s nutrition. Moreover, the food company is also a source of environmental pollution. And therefore, on the one hand, it can increase air pollution in the area of its location. On the other hand, as a regulated object, it needs to organize its sanitary protection areas. The authors no considered this aspect of the work.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.