<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">medlit</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Гигиена и санитария</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Hygiene and Sanitation</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">0016-9900</issn><issn pub-type="epub">2412-0650</issn><publisher><publisher-name>Federal Scientific Center of Hygiene named after F.F. Erisman</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="doi">10.47470/0016-9900-2023-102-5-516-522</article-id><article-id custom-type="edn" pub-id-type="custom">sbmuws</article-id><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">medlit-3124</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>МЕТОДЫ ГИГИЕНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>METHODS OF HYGIENIC AND EXPERIMENTAL INVESTIGATIONS</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>Количественное определение фенола и пирокатехина в цельной крови методом высокоэффективной жидкостной хроматографии</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Quantitative determination of phenol and pyrocatechol in the whole blood by high performance liquid chromatography</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-9238-5598</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Уланова</surname><given-names>Татьяна С.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Ulanova</surname><given-names>Tatiana S.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">noemail@neicon.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0001-6768-0045</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Карнажицкая</surname><given-names>Татьяна Дмитриевна</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Karnazhitskaya</surname><given-names>Tatiana D.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Канд. биол. наук, зав. лаб. методов жидкостной хроматографии ФБУН «Федеральный научный центр медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения», 614045, Пермь.</p><p>e-mail: tdkarn@fcrisk.ru</p></bio><bio xml:lang="en"><p>MD, PhD, Head of Liquid Chromatography Laboratory at the Federal Scientific Center for Medical and Preventive Health Risk Management Technologies, Perm, 614045, Russian Federation.</p><p>e-mail: tdkarn@fcrisk.ru</p></bio><email xlink:type="simple">tdkarn@fcrisk.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-3259-1509</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Старчикова</surname><given-names>Мария О.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Starchikova</surname><given-names>Maria O.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">noemail@neicon.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>ФБУН «Федеральный научный центр медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения» Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека</institution><country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>Federal Scientific Center for Medical and Preventive Health Risk Management Technologies</institution><country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2023</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>23</day><month>06</month><year>2023</year></pub-date><volume>102</volume><issue>5</issue><fpage>516</fpage><lpage>522</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Уланова Т.С., Карнажицкая Т.Д., Старчикова М.О., 2023</copyright-statement><copyright-year>2023</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Уланова Т.С., Карнажицкая Т.Д., Старчикова М.О.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Ulanova T.S., Karnazhitskaya T.D., Starchikova M.O.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://www.rjhas.ru/jour/article/view/3124">https://www.rjhas.ru/jour/article/view/3124</self-uri><abstract><sec><title>Введение</title><p>Введение. Фенол и его производные широко распространены в окружающей среде. Для оценки риска негативного влияния фенолов на здоровье человека необходима оценка их содержания в биологических средах.</p><p>Цель исследования — количественное определение фенола и пирокатехина в цельной крови методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ).</p></sec><sec><title>Материалы и методы</title><p>Материалы и методы. Исследования проведены на жидкостном хроматографе Shimadzu с флуориметрическим детектором RF-20A. Эффективность извлечения аналитов из матрицы проверяли способами жидкостной и твердофазной экстракции, QuEChERS. Экспериментально установлены метрологические показатели методики измерения. Апробация методики проведена в ходе анализа образцов цельной крови, отобранной у детей, проживающих на территориях с различной техногенной нагрузкой.</p></sec><sec><title>Результаты</title><p>Результаты. Проведены исследования по определению фенола и пирокатехина в цельной крови у детей в диапазоне 0,005–0,5 мг/дм3 с погрешностью не более 33%. Степень извлечения фенола из цельной крови методом QuEChERS — 100%, пирокатехина — 75%. Установлено достоверно более высокое (р ≤ 0,05) среднегрупповое содержание фенола и пирокатехина в пробах цельной крови у детей, проживающих на экологически нагруженной территории, по сравнению с условно чистой территорией: в 2,3 и 2,1 раза соответственно.</p></sec><sec><title>Ограничения исследования</title><p>Ограничения исследования. Исследование содержания фенола и пирокатехина в цельной крови у детского населения ограничено территориями наблюдения и числом обследованных детей. Для установления фонового содержания фенола и пирокатехина в цельной крови детского населения на популяционном уровне в условиях экологической нагрузки и вне зоны антропогенного влияния необходимо проведение более широких исследований на различных территориях с охватом большего числа обследуемых детей.</p></sec><sec><title>Заключение</title><p>Заключение. Методика может быть использована в гигиенических исследованиях для оценки риска экспозиции фенолов на здоровье населения, проживающего на территориях с различной антропогенной нагрузкой.</p><p>Соблюдение этических стандартов. Медико-биологические исследования одобрены локальным этическим комитетом при ФБУН «Федеральный научный центр медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения» (выписка из протокола № 2 от 17 февраля 2014 г.). Исследования проведены с соблюдением этических принципов Хельсинкской декларации (1975 г. с доп. 1983 г.) и Национального стандарта Российской Федерации ГОСТ Р 52379–2005 «Надлежащая клиническая практика» (ICH E6 GCP) при наличии письменного информированного добровольного согласия законных представителей детей.</p></sec><sec><title>Участие авторов</title><p>Участие авторов: Уланова Т.С. — концепция и дизайн исследования, редактирование; Карнажицкая Т.Д. — написание текста, сбор и статистическая обработка материала; Старчикова М.О. — написание текста, статистическая обработка материала. Все соавторы — утверждение окончательного варианта статьи, ответственность за целостность всех частей статьи.</p></sec><sec><title>Конфликт интересов</title><p>Конфликт интересов. Авторы декларируют отсутствие явных и потенциальных конфликтов интересов в связи с публикацией данной статьи.</p></sec><sec><title>Финансирование</title><p>Финансирование. Исследование не имело спонсорской поддержки.</p></sec><sec><title>Поступила</title><p>Поступила: 07.04.2023 / Принята к печати: 31.05.2023 / Опубликована: 20.06.2023</p></sec></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><sec><title>Introduction</title><p>Introduction. Phenol and its derivatives are widely distributed in the environment. To assess the risk of the negative impact of phenols on human health, data on their content in biological media are needed. </p></sec><sec><title>Purpose of research</title><p>Purpose of research. Development of a sensitive and selective method for the determination of phenol and catechol in the whole blood by HPLC.</p></sec><sec><title>Materials and methods</title><p>Materials and methods. The studies were carried out on a Shimadzu liquid chromatograph with an RF-20A fluorimetric detector. The efficiency of extraction of analytes from the matrix was checked by methods of liquid and solid phase extraction, QuEChERS. The metrological parameters of the measurement technique were experimentally established. Approbation of the method was carried out during the analysis of whole blood in children living in territories with various technogenic impacts. </p></sec><sec><title>Results</title><p>Results. The developed method makes it possible to determine phenol and catechol in whole blood at the level of 0.005–0.5 mg/dm3 with an error of ≤33%. The degree of extraction of phenol from whole blood by the QuEChERS method is 100%, pyrocatechol — 75%. A significantly higher (p ≤ 0.05) average group content of phenol and pyrocatechol was established in the whole blood of children living in an ecologically loaded area compared to a conditionally clean area by 2.1 times. </p></sec><sec><title>Limitations</title><p>Limitations. The study of the content of phenol and pyrocatechol in the whole blood in the child population is limited by the number of territories and examined children. To establish the background content of phenol and catechol in the whole blood of the child population at the population level under conditions of environmental stress and outside the zone of anthropogenic influence, it is necessary to conduct more extensive studies in various territories covering a larger number of examined children. </p></sec><sec><title>Conclusion</title><p>Conclusion. The developed method can be used in hygienic research to assess the risk of phenols exposure to the health of the child population living in areas with various anthropogenic pressure.</p><p>Compliance with ethical standards. The biomedical researche was approved by the local ethics committee at the Federal Scientific Center for Medical and Preventive Health Risk Management Technologies(excerpt from Protocol No. 2 dated February 17, 2014). The studies were carried out in accordance with the ethical principles of the Declaration of Helsinki (1975, as amended in 1983) and the National Standard of the Russian Federation GOST-R 52379-2005 “Good Clinical Practice” (ICH E6 GCP) with written informed voluntary consent from the legal representatives of the children.</p></sec><sec><title>Contribution</title><p>Contribution: Ulanova T.S. — concept and design of the study, editing, approval of the final version of the article; Karnazhickaja T.D. — writing text, collection and statistical processing of material; Starchikova M.O. — writing text, statistical processing of material. All co-authors — approval of the final version of the article, responsibility for the integrity of all parts of the article.</p></sec><sec><title>Conflict of interest</title><p>Conflict of interest. The authors declare no conflict of interest.</p></sec><sec><title>Acknowledgement</title><p>Acknowledgement. The study had no sponsorship.</p></sec><sec><title>Received</title><p>Received: April 7, 2023 / Accepted: May 31, 2023 / Published: June 20, 2023</p></sec></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>фенол</kwd><kwd>пирокатехин</kwd><kwd>цельная кровь</kwd><kwd>детское население</kwd><kwd>высокоэффективная жидкостная хроматография</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>phenol</kwd><kwd>pyrocatechol</kwd><kwd>biological media (blood)</kwd><kwd>child population</kwd><kwd>high performance liquid chromatography</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Некрасова Л.П., Малышева А.Г., Абрамов Е.Г. Трансформация фенола и двухатомных фенолов в поверхностной воде под действием природных физико-химических факторов. Гигиена и санитария. 2019; 98(11): 1206–11. https://doi.org/10.18821/0016-9900-2019-98-11-1206-1211 https://elibrary.ru/qbyray</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Nekrasova L.P., Malysheva A.G., Abramov E.G. Transformation of phenol and diatomic phenols in surface water under the impact of natural physical and chemical factors. Gigiena i Sanitaria (Hygiene and Sanitation, Russian journal). 2019; 98(11): 1206–11. https://doi.org/10.18821/0016-9900-2019-98-11-1206-1211 https://elibrary.ru/qbyray (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Махмудова К.К., Масаев Ю.А., Анисимова А.В. Промышленная переработка каменного угля и ее влияние на экологию окружающей среды. В кн.: Современные тенденции и инновации в науке и производстве. Материалы IX международной научно-практической конференции. Кемерово; 2020. https://elibrary.ru/ymnnfk</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Makhmudova K.K., Masaev Yu.A., Anisimova A.V. Industrial processing of stone coal and its influence on ecology of the environment. In: Modern Trends and Innovations in Science and Production. Materials of the IX International Scientific and Practical Conference [Sovremennye tendentsii i innovatsii v nauke i proizvodstve. Materialy IX mezhdunarodnoy nauchno-prakticheskoy konferentsii]. Kemerovo; 2020. https://elibrary.ru/ymnnfk (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Тимофеева Е.Э. Выбросы загрязняющих веществ коксохимического производства в атмосферный воздух. В кн.: Интеграционные процессы в науке в XXI веке. Материалы Международной (заочной) научно-практической конференции. Нефтекамск; 2018: 17–21. https://elibrary.ru/lwuful</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Timofeeva E.E. Emissions of pollutants from coke production into the atmospheric air. In: Integration Processes in Science in the XXI Century. Materials of the International (Correspondence) Scientific and Practical Conference [Integratsionnye protsessy v nauke v XXI veke. Materialy Mezhdunarodnoy (zaochnoy) nauchno-prakticheskoy konferentsii]. Neftekamsk; 2018: 17–21. https://elibrary.ru/lwuful (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Бактыбаева З.Б., Сулейманов Р.А., Валеев Т.К., Рахматуллин Н.Р., Степанов Е.Г., Давлетнуров Н.Х. Эколого-гигиеническая оценка загрязнения атмосферного воздуха на нефтедобывающих и нефтеперерабатывающих территориях Республики Башкортостан и состояние здоровья населения. Здоровье населения и среда обитания – ЗНиСО. 2020; (2): 26–32. https://doi.org/10.35627/2219-5238/2020-323-2-26-32 https://elibrary.ru/xdsvzr</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Baktybaeva Z.B., Suleymanov R.A., Valeev T.K., Rakhmatullin N.R., Stepanov E.G., Davletnurov N.Kh. Environmental and hygienic assessment of ambient air pollution in oil-producing and oil-refining areas of the Republic of Bashkortostan and population health status. Zdorov’e naseleniya i sreda obitaniya – ZNiSO. 2020; (2): 26–32. https://doi.org/10.35627/2219-5238/2020-323-2-26-32 https://elibrary.ru/xdsvzr (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Шмуклер Е.Г. Химический состав табачного дыма как фактор жизнедеятельности человеческого организма. Химия. 2009; (2): 29.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Shmukler E.G. The chemical composition of tobacco smoke as a factor in the vital activity of the human body. Khimiya. 2009; (2): 29. (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Суркова И.В. Антропогенное загрязнение атмосферного воздуха–причина экологически обусловленной заболеваемости населения. Современные тенденции развития науки и технологий. 2016; (3-1): 74–83. https://elibrary.ru/vsybyb</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Surkova I.V. Anthropogenic atmospheric air pollution as a cause of environmentally determined morbidity in the population. Sovremennye tendentsii razvitiya nauki i tekhnologiy. 2016; (3–1): 74–83. https://elibrary.ru/vsybyb (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Майстренко В.Н., Клюев Н.А. Эколого-аналитический мониторинг стойких органических загрязнителей. М.: БИНОМ. Лаборатория знаний; 2004. https://elibrary.ru/qkezxb</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Maystrenko V.N., Klyuev N.A. Ecological and Analytical Monitoring of Persistent Organic Pollutants [Ekologo-analiticheskiy monitoring stoykikh organicheskikh zagryazniteley]. Moscow: BINOM. Laboratoriya znaniy; 2004. https://elibrary.ru/qkezxb (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Бондарев В.П., Каргина Т.М., Саканян Е.И. К вопросу оценки качества консервантов, используемых в современной практике производства иммунобиологических лекарственных препаратов. Ведомости Научного центра экспертизы средств медицинского применения. 2015; (1): 53–8. https://elibrary.ru/ubdtlf</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Bondarev V.P., Kargina T.M., Sakanyan E.I. On the issue of assessing the quality of preservatives used in current practice of immunobiological preparations production. Vedomosti Nauchnogo tsentra ekspertizy sredstv meditsinskogo primeneniya. 2015; (1): 53–8. https://elibrary.ru/ubdtlf (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit9"><label>9</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Колесникова О.Н., Рунова О.Б., Устинникова О.Б. Разработка и валидация методики количественного определения фенола методом газожидкостной хроматографии в биологических лекарственных препаратах. Химико-фармацевтический журнал. 2018; 52(5): 60–4. https://doi.org/10.30906/0023-1134-2018-52-5-60-64 https://elibrary.ru/xpmhtf</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kolesnikova O.N., Runova O.B., Ustinnikova O.B. Development and validation of a gas-chromatographic method for quantitative determination of phenol in biologicals. Khimiko-farmatsevticheskiy zhurnal. 2018; 52(5): 478–82. https://doi.org/10.1007/s11094-018-1843-0 https://elibrary.ru/ybjgct</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit10"><label>10</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Мальцева А.Ю. Влияние полимерных материалов на здоровье человека. В кн.: Всероссийские с международным участием научные Далевские чтения молодых исследователей: материалы чтений, посвящённых памяти В.И. Даля. Красноярск; 2016: 154–5.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Mal’tseva A.Yu. Influence of polymeric materials on human health. In: All-Russian Scientific Dahl Readings of Young Researchers with International Participation: Materials of Readings Dedicated to the Memory of V.I. Dahl [Vserossiyskie s mezhdunarodnym uchastiem nauchnye Dalevskie chteniya molodykh issledovateley: materialy chteniy, posvyashchennykh pamyati V.I. Dalya]. Krasnoyarsk; 2016: 154–5. (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit11"><label>11</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Малышева А.Г., Рахманин Ю.А. Физико-химические исследования и методы контроля веществ в гигиене окружающей среды. СПб.: Профессионал; 2012.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Malysheva A.G., Rakhmanin Yu.A. Physico-chemical studies and methods of monitoring substances in environmental hygiene [Fiziko-khimicheskie issledovaniya i metody kontrolya veshchestv v gigiene okruzhayushchey sredy]. St. Petersburg: Professional; 2012. (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit12"><label>12</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Малышева А.Г., Калинина Н.В., Юдин С.М. Химическое загрязнение воздушной среды жилых помещений как фактор риска здоровью населения. Анализ риска здоровью. 2022; (3): 72–82. https://doi.org/10.21668/health.risk/2022.3.06 https://elibrary.ru/pilzfs</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Malysheva A.G., Kalinina N.V., Yudin S.M. Chemical air pollution in dwelling as a health risk factor. Analiz riska zdorov’yu. 2022; (3): 72–82. https://doi.org/10.21668/health.risk/2022.3.06 https://elibrary.ru/pilzfs (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit13"><label>13</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Грекова Н.А., Ковшова Т.В., Вашкова О.Н. О необходимости определения фенола в детских игрушках. Здоровье и окружающая среда. 2009; (14): 522–6. https://elibrary.ru/zcdvfx</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Grekova N.A., Kovshova T.V., Vashkova O.N. The necessity of phenol detecting in toys for children. Zdorov’e i okruzhayushchaya sreda. 2009; (14): 522–6. https://elibrary.ru/zcdvfx (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit14"><label>14</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Воробьев В.В. Неблагоприятное побочное действие коптильных жидкостей в продуктах питания. Рыбное хозяйство. 2011; (3): 103–4. https://elibrary.ru/ocpquh</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Vorob’ev V.V. Hazardous side effects of smoking fluids that are used for preparing foodstuffs. Rybnoe khozyaystvo. 2011; (3): 103–4. https://elibrary.ru/ocpquh (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit15"><label>15</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Сергеева Л.В. Снижение контаминации копченых мясных продуктов. Глобальный научный потенциал. 2012; (2): 11–3. https://elibrary.ru/orqvul</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Sergeeva L.V. Reduction of contamination with smoked meat products. Global’nyy nauchnyy potentsial. 2012; (2): 11–3. https://elibrary.ru/orqvul (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit16"><label>16</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Царегородцева Е.В., Филиппова М.В. Содержание фенолов в копченых мясных продуктах. В кн.: Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства: Мосоловские чтения: материалы Региональной научно-практической конференции; посвящаются 120-летию со дня рождения академика В.П. Мосолова. Йошкар-Ола; 2008: 509–11. https://elibrary.ru/recdcl</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Tsaregorodtseva E.V., Filippova M.V. Content of phenols in smoked meat products. In: Topical Issues of Improving the Technology of Production and Processing of Agricultural Products: Mosolov Readings: Materials of the Regional Scientific and Practical Conference; Dedicated to the 120th Anniversary of the Birth of Academician V.P. Mosolov [Aktual’nye voprosy sovershenstvovaniya tekhnologii proizvodstva i pererabotki produktsii sel’skogo khozyaystva: Mosolovskie chteniya: materialy Regional’noy nauchno-prakticheskoy konferentsii; posvyashchayutsya 120-letiyu so dnya rozhdeniya akademika V.P. Mosolova]. Yoshkar-Ola; 2008: 509–11. https://elibrary.ru/recdcl (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit17"><label>17</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Линкевич Е.Т., Зарипов И.Р. Изучение технологических аспектов производства копченых полутвердых сыров. Техника и технология пищевых производств. 2013; (1): 12A–15. https://elibrary.ru/pwpucp</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Linkevich E.T., Zaripov I.R. Semi-hard cheese production. Tekhnika i tekhnologiya pishchevykh proizvodstv. 2013; (1): 12A–15. https://elibrary.ru/pwpucp (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit18"><label>18</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Дианова Д.Г., Зайцева Н.В., Долгих О.В. Особенности лимфоцитарных фенотипов у детей в условиях экспозиции фенола в питьевой воде. Вестник Уральской медицинской академической науки. 2012; (4): 227. https://elibrary.ru/pwvadn</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Dianova D.G., Zaytseva N.V., Dolgikh O.V. Features of lymphocyte phenotypes in children exposed to phenol via drinking water. Vestnik Ural’skoy meditsinskoy akademicheskoy nauki. 2012; (4): 227. https://elibrary.ru/pwvadn (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit19"><label>19</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Лазарев Н.В. Вредные вещества в промышленности. Справочник для химиков, инженеров и врачей. Органические вещества. Ленинград: Химия; 1976.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Lazarev N.V. Harmful Substances in Industry. Handbook for Chemists, Engineers and Doctors. Organic Substances [Vrednye veshchestva v promyshlennosti. Spravochnik dlya khimikov, inzhenerov i vrachey. Organicheskie veshchestva]. Leningrad: Khimiya; 1976. (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit20"><label>20</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">McDonald T.A., Holland N. Hypothesis: Phenol and hydroquinone derived mainly from diet and gastrointestinal flora activity are causal factors in leukemia. Leukemia. 2001; 15(1): 10–20. https://doi.org/10.1038/sj.leu.2401981</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">McDonald T.A., Holland N. Hypothesis: Phenol and hydroquinone derived mainly from diet and gastrointestinal flora activity are causal factors in leukemia. Leukemia. 2001; 15(1): 10–20. https://doi.org/10.1038/sj.leu.2401981</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit21"><label>21</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Agency for Toxic Substances and Disease Registry. Toxicological Profile for Phenol. U.S. department of health and human services; 2008. Available at: https://stacks.cdc.gov/view/cdc/5294/cdc_5294_DS1.pdf</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Agency for Toxic Substances and Disease Registry. Toxicological Profile for Phenol. U.S. department of health and human services; 2008. Available at: https://stacks.cdc.gov/view/cdc/5294/cdc_5294_DS1.pdf</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit22"><label>22</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Батян А.Н., Трусевич М.О. Особенности взаимодействия гемоглобина крови человека с фенолом. Токсикология. 2009; (13): 265–8. https://elibrary.ru/zcdsul</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Batyan A.N., Trusevich M.O. Features of interaction of hemoglobin of human blood with phenol. Toksikologiya. 2009; (13): 265–8. https://elibrary.ru/zcdsul (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit23"><label>23</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Долгих О.В., Дианова Д.Г. Особенности формирования специфической гаптенной сенсибилизации к фенолу у детей. Анализ риска здоровью. 2022; (1): 133–9. https://doi.org/10.21668/health.risk/2022.1.14 https://elibrary.ru/bpiken</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Dolgikh O.V., Dianova D.G. Peculiarities detected in formation of specific hapten sensitization to phenol in children. Analiz riska zdorov’yu. 2022; (1): 123–9. https://doi.org/10.21668/health.risk/2022.1.14.eng https://elibrary.ru/bvbxro</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit24"><label>24</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Кнунянц И.Л. Краткая химическая энциклопедия. Том 3. М.: Большая Российская энциклопедия; 1992.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Knunyants I.L. Brief Chemical Encyclopedia. Volume 3 [Kratkaya khimicheskaya entsiklopediya. Tom 3]. Moscow: Bol’shaya Rossiyskaya entsiklopediya; 1992. (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit25"><label>25</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Кочетова М.М., Лурье Б.Л. Определение свободного фенола в сыворотоке крови методом газожидкостной хроматографии при гемосорбции. Вопросы медицинской химии. 1985; 31(1): 72–4.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kochetova M.M., Lur’e B.L. Determination of free phenol in blood serum by gas-liquid chromatography during hemosorption. Voprosy meditsinskoy khimii. 1985; 31(1): 72–4. (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit26"><label>26</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Harrison L., Morrison J., Fennessey P. Microtechnique for quantifying phenol in plasma by gas chromatography-mass spectrometry. Clin. Chem. 1991; 37(10 Pt. 1): 1739–42.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Harrison L., Morrison J., Fennessey P. Microtechnique for quantifying phenol in plasma by gas chromatography-mass spectrometry. Clin. Chem. 1991; 37(10 Pt. 1): 1739–42.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit27"><label>27</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Niwa T. Phenol and p-cresol accumulated in uremic serum measured by HPLC with fluorescence detection. Clin. Chem. 1993; 39(1): 108–11.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Niwa T. Phenol and p-cresol accumulated in uremic serum measured by HPLC with fluorescence detection. Clin. Chem. 1993; 39(1): 108–11.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit28"><label>28</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Boatto G., Nieddu M., Carta A., Pau A., Lorenzoni S., Manconi P., et al. Determination of phenol and o-cresol by GC/MS in a fatal poisoning case. Forensic Sci. Int. 2004; 139(2-3): 191–4. https://doi.org/10.1016/j.forsciint.2003.10.023</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Boatto G., Nieddu M., Carta A., Pau A., Lorenzoni S., Manconi P., et al. Determination of phenol and o-cresol by GC/MS in a fatal poisoning case. Forensic Sci. Int. 2004; 139(2-3): 191–4. https://doi.org/10.1016/j.forsciint.2003.10.023</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit29"><label>29</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Starchikova M.O., Karnajickaya T.D., Ulanova T.S. Determination of phenol in human blood by high-performance liquid chromatography. In: Materials of the 95th Final Scientific and Practical Conference of PSMU Named after Academician E.A. Wagner: Young Science – Practical Public Health. Perm’; 2022: 144–5.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Starchikova M.O., Karnajickaya T.D., Ulanova T.S. Determination of phenol in human blood by high-performance liquid chromatography. In: Materials of the 95th Final Scientific and Practical Conference of PSMU Named after Academician E.A. Wagner: Young Science – Practical Public Health. Perm’; 2022: 144–5.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit30"><label>30</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Коренман И.М. Экстракция в анализе органических веществ. М.: Химия; 1977.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Korenman I.M. Extraction in the Analysis of Organic Substances [Ekstraktsiya v analize organicheskikh veshchestv]. Moscow: Khimiya; 1977. (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit31"><label>31</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Van Roosmalen P.B., Purdham J., Drummond I. An improved method for the determination of phenol in the urine of workers exposed to benzene or phenol. Int. Arch. Occup. Environ. Health. 1981; 48(2): 159–63. https://doi.org/10.1007/bf00378436</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Van Roosmalen P.B., Purdham J., Drummond I. An improved method for the determination of phenol in the urine of workers exposed to benzene or phenol. Int. Arch. Occup. Environ. Health. 1981; 48(2): 159–63. https://doi.org/10.1007/bf00378436</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit32"><label>32</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Horch R., Spilker G., Stark G.B. Phenol burns and intoxications. Burns. 1994; 20(1): 45–50. https://doi.org/10.1016/0305-4179(94)90105-8</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Horch R., Spilker G., Stark G.B. Phenol burns and intoxications. Burns. 1994; 20(1): 45–50. https://doi.org/10.1016/0305-4179(94)90105-8</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit33"><label>33</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ling W.H., Hänninen O. Shifting from a conventional diet to an uncooked vegan diet reversibly alters fecal hydrolytic activities in humans. J. Nutr. 1991; 122(4): 924–30. https://doi.org/10.1093/jn/122.4.924</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Ling W.H., Hänninen O. Shifting from a conventional diet to an uncooked vegan diet reversibly alters fecal hydrolytic activities in humans. J. Nutr. 1991; 122(4): 924–30. https://doi.org/10.1093/jn/122.4.924</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit34"><label>34</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Wengle B., Hellström K. Volatile phenols in serum of uraemic patients. Clin. Sci. 1972; 43(4): 493–8. https://doi.org/10.1042/cs0430493</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Wengle B., Hellström K. Volatile phenols in serum of uraemic patients. Clin. Sci. 1972; 43(4): 493–8. https://doi.org/10.1042/cs0430493</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
