Preview

Гигиена и санитария

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 100, № 2 (2021) Обеспеченность селеном городских жителей на территории Крымского полуострова Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Евстафьева, Н. А. Голубкина, Юлия Алексеевна Бояринцева, А. М. Богданова, С. Л. Тымченко
"... регионе. Результаты определения содержания селена в пищевых продуктах и питьевой воде позволяют заключить ..."
 
Том 99, № 9 (2020) Гигиеническая оценка содержания микроэлементов в растениеводческой продукции промышленно развитого региона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Рустем Аскарович Даукаев, Т. К. Ларионова, А. Б. Бакиров, Е. Г. Степанов, А. С. Фазлыева, Э. Н. Усманова, Г. Р. Аллаярова, С. Р. Афонькина, Е. Е. Зеленковская, Г. Ф. Адиева
"... содержанию в продовольственном сырье и пищевых продуктах отдельных микроэлементов, являющихся в ряде регионов ..."
 
Том 98, № 1 (2019) Токсиколого-гигиеническая характеристика микотоксина стеригматоцистина и методы его определения в пищевых продуктах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ирина Борисовна Седова, М. Г. Киселева, Л. П. Захарова, В. А. Тутельян
"... , пищевых продуктов (хлеба, сыров, специй, кофе, БАД к пище) и кормов. СТЦ являясь биогенным ..."
 
Том 98, № 9 (2019) Содержание некоторых контаминантов в овощной продукции, выращенной на пришкольных участках Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Рустем Аскарович Даукаев, Т. К. Ларионова, Е. Г. Степанов, С. Р. Афонькина, А. С. Фазлыева, Э. Н. Усманова, Г. Р. Аллаярова, Г. Ф. Адиева, Е. Е. Зеленковская
"... безопасности пищевых продуктов, используемых в рационе школьников, был проведён анализ овощей, выращенных на ..."
 
Том 98, № 2 (2019) К вопросу установления допустимых суточных доз химических веществ в пищевых продуктах по критериям риска здоровью Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Павел Залманович Шур, Н. В. Зайцева, С. А. Хотимченко, Е. В. Федоренко, С. И. Сычик, В. А. Фокин, Д. В. Суворов, С. Е. Зеленкин
"... Гигиенические нормативы содержания химических веществ в пищевых продуктах в странах-членах ЕАЭС ..."
 
Том 100, № 3 (2021) Эффективность использования специализированного пищевого продукта у рабочих медной промышленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Светлана Эдуардовна Дубенко
"... промышленности в качестве лечебно-профилактического питания нового специализированного пищевого продукта «Нектар ..."
 
Том 99, № 2 (2020) Оценка изменений липидного состава плазмы крови и мембран эритроцитов студентов в условиях учебной нагрузки и их профилактика Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Ф. Кушнерова, Ю. А. Рахманин, Т. В. Момот, Р. И. Михайлова, И. Н. Рыжова, С. Е. Фоменко, В. Г. Спрыгин, Е. С. Другова, В. Ю. Мерзляков, Л. Н. Лесникова
"... обучения в вузе. Проведена профилактика стрессовых нарушений функциональным пищевым продуктом мармеладом ..."
 
Том 99, № 8 (2020) Экспериментальное обоснование параметров токсичности N-нитрозоаминов при поступлении с пищевыми продуктами для детей раннего возраста по критериям риска здоровью Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. З. Шур, Дмитрий Владимирович Суворов, М. А. Землянова, Т. В. Нурисламова
"... Введение. Воздействие нитрозоаминов, поступающих с пищевыми продуктами, заключается как в ..."
 
Том 97, № 7 (2018) Гигиеническое обоснование использования специализированных пищевых продуктов в питании спортсменов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ольга Викторовна Ветрова, Л. А. Румянцева, А. В. Истомин
"... спортсменов специализированных пищевых продуктов отечественного и зарубежного производства, способствующих ..."
 
Том 97, № 4 (2018) Антибиотикоустойчивые микроорганизмы в пище как гигиеническая проблема (обзорная статья) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Светлана Анатольевна Шевелёва
"... микроорганизмы, генетически модифицированные микроорганизмы (ГММ)) микрофлоры пищевых продуктов в качестве ..."
 
Том 97, № 10 (2018) Ускоренные методы обнаружения бактерий рода Campylobacter в пищевых продуктах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Шевелёва, Наталья Рамазановна Ефимочкина, Т. В. Пичугина, И. Б. Быкова, В. В. Стеценко, Ю. М. Маркова, Л. П. Минаева
"... кампилобактериозом регистрируется повсеместно в виде спорадических случаев, эпидемических очагов с пищевым и водным ..."
 
Том 96, № 4 (2017) О СИСТЕМЕ МЕНЕДЖМЕНТА БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ И ЗАДАЧАХ В ОБЛАСТИ НАДЗОРА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Белова, Татьяна Юрьевна Пилькова, Р. С. Васильев, И. М. Федотова
"... В статье раскрывается вопрос обеспечения безопасности пищевых продуктов участниками продуктовой ..."
 
Том 97, № 1 (2018) Методическое обеспечение контроля содержания n-нитрозодифениламина в пищевых мясо- и мясорастительных продуктах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Татьяна Валентиновна Нурисламова, Т. С. Уланова, Н. А. Попова, О. А. Мальцева
"... определения химических соединений в пищевых продуктах для практических инструментальных исследований ..."
 
Том 98, № 3 (2019) Особенности химического состава рациона и пищевого статуса коренного и пришлого населения Арктики Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. К. Батурин, Алла Владимировна Погожева, Э. Э. Кешабянц, С. Х. Сото, И. В. Кобелькова, А. О. Камбаров
"... Исследование фактического питания и пищевого статуса проводилось у 180 жителей посёлков Тазовский ..."
 
Том 99, № 11 (2020) Выбор модельных сред для тестирования алюминиевой фольги в качестве упаковки пищевых продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Зайцева, П. З. Шур, Светлана Валентиновна Редько, Т. С. Уланова, Е. В. Стенно, Г. А. Вейхман
"... качестве упаковки пищевых продуктов. Цель исследования - совершенствование методических подходов к выбору ..."
 
Том 99, № 11 (2020) Методические подходы к обоснованию размещения объекта по производству пищевой продукции в границах санитарно-защитных зон предприятий иных отраслей промышленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Май, Светлана Анатольевна Вековшинина, С. В. Клейн, Н. В. Никифорова
"... Введение. Объекты по производству пищевой продукции составляют значительный сектор экономики ..."
 
Том 99, № 12 (2020) Риск-ориентированный надзор как стратегический инструмент повышения уровня безопасности пищевой продукции на потребительском рынке России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Зайцева, Ирина Владиславовна Май
"... Введение. Защита жизни и здоровья потребителей пищевой продукции, число производителей и ..."
 
Том 99, № 12 (2020) Роль образовательных программ в области здорового питания как основы профилактики неинфекционных заболеваний (обзор литературы) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Алла Владимировна Погожева, Е. А. Смирнова
"... социального функционирования человека. В рационе россиян недостаточно овощей и фруктов, молочных продуктов ..."
 
Том 100, № 5 (2021) Потенциальный риск для здоровья сельского населения, связанный с потреблением местных продуктов питания, содержащих остаточные количества пестицидов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Юрий Юрьевич Елисеев, В. Ф. Спирин, С. Ю. Чехомов, Ю. В. Елисеева
"... в местных пищевых продуктах анализировалось методом тонкослойной и газожидкостной хроматографии ..."
 
Том 98, № 5 (2019) Потребление витаминов населением трудоспособного возраста (на примере Республики Татарстан) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Оксана Александровна Фролова, Е. А. Тафеева, Д. Н. Фролов, И. Н. Вячина
"... возраста Республики Татарстан витаминов, поступающих в организм с пищевыми продуктами, витаминно ..."
 
Том 100, № 4 (2021) Роль сбалансированного питания в метаболизме пищевых веществ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. И. Жолдакова, Рофаиль Салыхович Рахманов, Е. С. Богомолова, Р. Ш. Хайров, Е. А. Олюшина
"... рациона питания концентрированным натуральным продуктом. Материалы и методы. Анализировали рацион питания ..."
 
Том 96, № 3 (2017) РЕГИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ СОДЕРЖАНИЯ ЦИНКА В ПОЧВЕ, ПРОДУКТАХ РАСТИТЕЛЬНОГО И ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Фролова, Елена Анатольевна Тафеева, Е. П. Бочаров
"... В работе представлены данные региональных особенностей содержания цинка в почве, продуктах ..."
 
Том 98, № 7 (2019) Гигиеническая характеристика уровней контаминации полициклическими ароматическими углеводородами пищевой продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Сычик, Наталья Алексеевна Долгина, Е. В. Федоренко, Л. Л. Белышева
"... Введение. Пищевая продукция является одним из основных путей поступления химических контаминантов ..."
 
Том 99, № 2 (2020) Изучение содержания ликопина в рационе различными методами воспроизведения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Екатерина Васильевна Кирпиченкова, А. А. Королев, Е. И. Никитенко, Е. Л. Денисова, Р. Н. Фетисов, Е. С. Петрова, Е. А. Фанда
"...  организме человека ликопин не синтезируется и поступает с пищевыми источниками, главным образом с томатами и ..."
 
Том 99, № 7 (2020) Антибиотические свойства низина в контексте его применения в качестве пищевой добавки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ольга Викторовна Багрянцева, С. А. Хотимченко, А. С. Петренко, С. А. Шевелева, О. В. Арнаутов, Е. В. Елизарова
"... устойчивости микроорганизмов - загрязнителей пищевых продуктов к противомикробным препаратам. В данной статье ..."
 
Том 99, № 12 (2020) Использование возможностей информационного сервера «Ваш выбор» в питании как инструмента для формирования правильного выбора блюд школьного рациона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Р. Кучма, Жанетта Юрьевна Горелова, А. В. Иваненко, А. О. Петренко, Ю. В. Соловьева, Т. А. Летучая
"... потребности в пищевых веществах и энергии. Гигиеническая оценка предложенных вариантов альтернативного рациона ..."
 
Том 100, № 5 (2021) Сравнительная характеристика фактического питания младших школьников с различными показателями пищевого статуса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Екатерина Александровна Цукарева, Д. А. Авчинникова
"... пищевого статуса детей, установлен дефицит потребления ряда обязательных продуктов детского рациона (молоко ..."
 
Том 96, № 12 (2017) Сравнительная оценка эффективности применения лечебно-профилактического питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Э. Дубенко, Татьяна Васильевна Мажаева
"... оценили потребление пищевых продуктов, нутриентную обеспеченность суточных рационов питания у 2 тыс ..."
 
Том 96, № 5 (2017) ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КАЧЕСТВА ПИТАНИЯ ОСУЖДЕННЫХ, ОТБЫВАЮЩИХ НАКАЗАНИЕ В ИСПРАВИТЕЛЬНЫХ КОЛОНИЯХ НА ТЕРРИТОРИИ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Марат Исмагилович Тимерзянов, Ю. П. Пивоваров
"... : питание осужденных; пищевая ценность рациона. Для цитирования: Тимерзянов М.И., Пивоваров Ю ..."
 
Том 99, № 6 (2020) Минеральные масла как актуальная проблема гигиенической безопасности картонной упаковки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ю. Михеева, Екатерина Викторовна Зарицкая, И. Ш. Якубова, Л. А. Аликбаева, А. В. Дейнега
"... нормирования гигиенической безопасности картонной упаковки для пищевых продуктов являются актуальными и ..."
 
1 - 30 из 42 результатов 1 2 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)