Preview

Гигиена и санитария

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 96, № 6 (2017) ИНДИКАЦИЯ LISTERIA MONOCYTOGENES В МЯСЕ И МЯСНЫХ ПРОДУКТАХ НА ТЕРРИТОРИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОВИНЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Синельникова, Любовь Степановна Бузолева, Н. Ю. Беспечук, Г. Г. Колтун
"... Представлены результаты исследования контаминации мяса и мясных продуктов Listeria monocytogenes на ..."
 
Том 97, № 1 (2018) Методическое обеспечение контроля содержания n-нитрозодифениламина в пищевых мясо- и мясорастительных продуктах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Татьяна Валентиновна Нурисламова, Т. С. Уланова, Н. А. Попова, О. А. Мальцева
"... консервированных пищевых мясо- и мясорастительных продуктов (мясные консервы) различных производителей обнаружено ..."
 
Том 100, № 2 (2021) Обеспеченность селеном городских жителей на территории Крымского полуострова Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Евстафьева, Н. А. Голубкина, Юлия Алексеевна Бояринцева, А. М. Богданова, С. Л. Тымченко
"... продуктах и питьевой воде на территории г. Симферополя и прилегающих к нему посёлков. Результаты ..."
 
Том 96, № 4 (2017) О СИСТЕМЕ МЕНЕДЖМЕНТА БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ И ЗАДАЧАХ В ОБЛАСТИ НАДЗОРА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Белова, Татьяна Юрьевна Пилькова, Р. С. Васильев, И. М. Федотова
"... В статье раскрывается вопрос обеспечения безопасности пищевых продуктов участниками продуктовой ..."
 
Том 97, № 3 (2018) Гигиеническая характеристика мяса и его сохранность при обработке высоким давлением Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. С. Кудряшов, Сергей Леонидович Тихонов, Н. В. Тихонова, В. М. Позняковский, Н. Ю. Стожко, О. А. Кудряшова
"... Введение. Целью исследования являлась гигиеническая характеристика мяса, обработанного высоким ..."
 
Том 98, № 3 (2019) Оценка состояния здоровья работников предприятий по переработке мяса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Юрий Васильевич Пынзару
"... промышленности по показателям заболеваемости с временной утратой трудоспособности и экономических потерь ..."
 
Том 99, № 9 (2020) Гигиеническая оценка содержания микроэлементов в растениеводческой продукции промышленно развитого региона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Рустем Аскарович Даукаев, Т. К. Ларионова, А. Б. Бакиров, Е. Г. Степанов, А. С. Фазлыева, Э. Н. Усманова, Г. Р. Аллаярова, С. Р. Афонькина, Е. Е. Зеленковская, Г. Ф. Адиева
"... содержанию в продовольственном сырье и пищевых продуктах отдельных микроэлементов, являющихся в ряде регионов ..."
 
Том 98, № 1 (2019) Токсиколого-гигиеническая характеристика микотоксина стеригматоцистина и методы его определения в пищевых продуктах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ирина Борисовна Седова, М. Г. Киселева, Л. П. Захарова, В. А. Тутельян
"... , пищевых продуктов (хлеба, сыров, специй, кофе, БАД к пище) и кормов. СТЦ являясь биогенным ..."
 
Том 98, № 5 (2019) Потребление витаминов населением трудоспособного возраста (на примере Республики Татарстан) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Оксана Александровна Фролова, Е. А. Тафеева, Д. Н. Фролов, И. Н. Вячина
"... -минеральных комплексов и обогащённых продуктов питания (570 респондентов). При изучении фактического питания ..."
 
Том 98, № 9 (2019) Содержание некоторых контаминантов в овощной продукции, выращенной на пришкольных участках Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Рустем Аскарович Даукаев, Т. К. Ларионова, Е. Г. Степанов, С. Р. Афонькина, А. С. Фазлыева, Э. Н. Усманова, Г. Р. Аллаярова, Г. Ф. Адиева, Е. Е. Зеленковская
"... овощей не выявлены, уровни металлов и нитратов весьма вариабельны и зависят как от вида продукта, так и ..."
 
Том 98, № 2 (2019) К вопросу установления допустимых суточных доз химических веществ в пищевых продуктах по критериям риска здоровью Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Павел Залманович Шур, Н. В. Зайцева, С. А. Хотимченко, Е. В. Федоренко, С. И. Сычик, В. А. Фокин, Д. В. Суворов, С. Е. Зеленкин
"... Гигиенические нормативы содержания химических веществ в пищевых продуктах в странах-членах ЕАЭС ..."
 
Том 100, № 3 (2021) Эффективность использования специализированного пищевого продукта у рабочих медной промышленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Светлана Эдуардовна Дубенко
"... (44,6% от общей калорийности рациона) и недостаточным ассортиментом пищевых продуктов, являющихся ..."
 
Том 100, № 4 (2021) Роль сбалансированного питания в метаболизме пищевых веществ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. И. Жолдакова, Рофаиль Салыхович Рахманов, Е. С. Богомолова, Р. Ш. Хайров, Е. А. Олюшина
"... рациона питания концентрированным натуральным продуктом. Материалы и методы. Анализировали рацион питания ..."
 
Том 96, № 3 (2017) РЕГИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ СОДЕРЖАНИЯ ЦИНКА В ПОЧВЕ, ПРОДУКТАХ РАСТИТЕЛЬНОГО И ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Фролова, Елена Анатольевна Тафеева, Е. П. Бочаров
"... В работе представлены данные региональных особенностей содержания цинка в почве, продуктах ..."
 
Том 97, № 9 (2018) Зависимость параметров ЭПР-спектра от вида мяса и рыбы, обработанных ионизирующим излучением Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. Т. Тимакова, Сергей Леонидович Тихонов, О. В. Евдокимова, И. В. Бутенко
"... маркировке». Для установления факта облучения продовольственного сырья и пищевых продуктов применяется метод ..."
 
Том 99, № 2 (2020) Оценка изменений липидного состава плазмы крови и мембран эритроцитов студентов в условиях учебной нагрузки и их профилактика Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Ф. Кушнерова, Ю. А. Рахманин, Т. В. Момот, Р. И. Михайлова, И. Н. Рыжова, С. Е. Фоменко, В. Г. Спрыгин, Е. С. Другова, В. Ю. Мерзляков, Л. Н. Лесникова
"... Введение. Проведено исследование содержания липопротеинов низкой и высокой плотности, уровня ..."
 
Том 99, № 8 (2020) Экспериментальное обоснование параметров токсичности N-нитрозоаминов при поступлении с пищевыми продуктами для детей раннего возраста по критериям риска здоровью Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. З. Шур, Дмитрий Владимирович Суворов, М. А. Землянова, Т. В. Нурисламова
"... здоровью. Материал и методы. Оценку воздействия химических веществ в мясных консервах для детского питания ..."
 
Том 99, № 4 (2020) Разработка геоинформационного портала для обеспечения санитарно-эпидемиологического надзора за передающими радиотехническими объектами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Евгений Владимирович Зибарев, А. С. Афанасьев, О. В. Слюсарева, Т. И. Мурагимов, В. А. Степанец, С. М. Одоевский, Е. А. Спирина, И. Д. Антонов
"... разработке и внедрению программный продукт является эксклюзивным и не имеет аналогов на территории Российской ..."
 
Том 99, № 3 (2020) Изучение фактического питания современной студенческой молодёжи Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Елена Юрьевна Горбаткова
"... по целому ряду показателей (как по нутриентному составу, так и по продуктам питания). Произведена ..."
 
Том 99, № 11 (2020) Оценка токсичности технического продукта из класса триазолов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Валерий Николаевич Ракитский, Т. М. Епишина, Е. Г. Чхвиркия
"... . Обсуждение. Изученный технический продукт в дозах 1/125 и 1/35 ЛД50 оказывает политропное действие на ..."
 
Том 97, № 7 (2018) Гигиеническое обоснование использования специализированных пищевых продуктов в питании спортсменов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ольга Викторовна Ветрова, Л. А. Румянцева, А. В. Истомин
"... спортсменов специализированных пищевых продуктов отечественного и зарубежного производства, способствующих ..."
 
Том 99, № 4 (2020) Гигиеническая оценка условий обучения (на примере высших учебных заведений Уфы) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Елена Юрьевна Горбаткова
"... продуктов) в воздушной среде аудиторий, находящихся в подвальных помещениях. С целью оценить условия и образ ..."
 
Том 100, № 1 (2021) О расчётном методе оценки воздействия на человека продуктов гидролиза гексафторида урана Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. П. Бабенко, Андрей Валентинович Бадьин
"... превращений возникающих продуктов, то есть всех процессов, сопровождающихся рождением токсичных веществ и ..."
 
Том 97, № 4 (2018) Антибиотикоустойчивые микроорганизмы в пище как гигиеническая проблема (обзорная статья) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Светлана Анатольевна Шевелёва
"... . Описаны пути поступления ВЛС в пищу, потенциал их остатков в плане прямых и опосредованных рисков для ..."
 
Том 97, № 10 (2018) Ускоренные методы обнаружения бактерий рода Campylobacter в пищевых продуктах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Шевелёва, Наталья Рамазановна Ефимочкина, Т. В. Пичугина, И. Б. Быкова, В. В. Стеценко, Ю. М. Маркова, Л. П. Минаева
"... , которое протекает с симптомами энтероколита и гастроэнтерита. В группу возбудителей кампилобактериоза ..."
 
Том 97, № 8 (2018) Гигиеническая оценка применения сбивных хлебобулочных изделий без дрожжей как перспективного продукта профилактического питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ренат Отарович Хатуаев, В. И. Попов, О. В. Клепиков, Г. О. Магомедов
 
Том 100, № 2 (2021) И.В. Бертенсон – человек, стоявший у истоков профилактической медицины, организатор здравоохранения и общественный деятель (к 125-летию со дня смерти) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Егорышева, Алексей Вячеславович Морозов
"... Статья посвящена известному российскому гигиенисту и общественному деятелю, организатору ..."
 
Том 98, № 5 (2019) Особенности физического развития детей и подростков школьного возраста, проживающих в условиях высокогорья Кыргызской Республики Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Феруза Атамырзаевна Кочкорова, Р. М. Атамбаева, О. Т. Касымов
"... здоровья детей и подростков, отражающим влияние эндогенных и экзогенных факторов. Материал и методы ..."
 
Том 98, № 3 (2019) Сравнительная оценка санитарно-эпидемической значимости индикаторных колиформных показателей качества питьевой воды Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Рахманин, Л. В. Иванова, Т. З. Артемова, Е. К. Гипп, А. В. Загайнова, Т. Н. Максимкина, А. В. Красняк, Петр Васильевич Журавлев, В. В. Алешня, О. П. Панасовец
"... характеризовать уровень риска возникновения кишечных инфекций, связанных с условиями водопользования. Материал и ..."
 
Том 97, № 6 (2018) Неучтённая химическая опасность процессов трансформации веществ в окружающей среде при оценке эффективности применения технологий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Алла Георгиевна Малышева, Н. Ю. Козлова, С. М. Юдин
"... побочный эффект, связанный с образованием токсичных и опасных продуктов трансформации даже для веществ ..."
 
1 - 30 из 148 результатов 1 2 3 4 5 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)