Preview

Гигиена и санитария

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 96, № 6 (2017) ИНДИКАЦИЯ LISTERIA MONOCYTOGENES В МЯСЕ И МЯСНЫХ ПРОДУКТАХ НА ТЕРРИТОРИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОВИНЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Синельникова, Любовь Степановна Бузолева, Н. Ю. Беспечук, Г. Г. Колтун
"... concerning the possibility of the contamination of meat products of Listeria monocytogenes on the territory ..."
 
Том 97, № 1 (2018) Методическое обеспечение контроля содержания n-нитрозодифениламина в пищевых мясо- и мясорастительных продуктах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Татьяна Валентиновна Нурисламова, Т. С. Уланова, Н. А. Попова, О. А. Мальцева
"... and N-nitrosodiphenylamine in homogenized canned meat and meat products (canned meat) is supposed ..."
 
Том 96, № 5 (2017) ВЫЯВЛЕНИЕ ЗАГРЯЗНЕНИЯ МЯСА ЛОСОСЯ БАКТЕРИЯМИ ГРУППЫ PSEUDOMONAS FLUORESCENS ПРИ ПРОВЕДЕНИИ БАРКОДИНГА ДНК ПРОДУКТОВ ЯПОНСКОЙ КУХНИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Михаил Юрьевич Сыромятников, А. В. Кокина, И. И. Механтьев, В. Н. Попов
"... identification of fish ingredients (salmon, tuna, flying fish roe, shark) in product of Japanese cuisine. We have ..."
 
Том 97, № 9 (2018) Зависимость параметров ЭПР-спектра от вида мяса и рыбы, обработанных ионизирующим излучением Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. Т. Тимакова, Сергей Леонидович Тихонов, О. В. Евдокимова, И. В. Бутенко
"... Regulation of the use of ionizing radiation for treating food products and agricultural raw ..."
 
Том 98, № 3 (2019) Оценка состояния здоровья работников предприятий по переработке мяса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Юрий Васильевич Пынзару
"... Health assessment of workers of four meat processing plants in the Republic of Moldova in the 2011 ..."
 
Том 97, № 3 (2018) Гигиеническая характеристика мяса и его сохранность при обработке высоким давлением Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. С. Кудряшов, Сергей Леонидович Тихонов, Н. В. Тихонова, В. М. Позняковский, Н. Ю. Стожко, О. А. Кудряшова
"... Introduction. The aim of the study was the hygienic characteristics of meat treated with high ..."
 
Том 99, № 8 (2020) Экспериментальное обоснование параметров токсичности N-нитрозоаминов при поступлении с пищевыми продуктами для детей раннего возраста по критериям риска здоровью Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. З. Шур, Дмитрий Владимирович Суворов, М. А. Землянова, Т. В. Нурисламова
"... contained in canned meat for babies on 120 white Wistar rats. Our examined product was canned meat with N ..."
 
Том 96, № 6 (2017) Вирусные контаминанты пищевых продуктов и методы их обнаружения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Наталья Рамазановна Ефимочкина
"... of South-East Asia, India, China, Europe and other regions. The importance of products of animal ..."
 
Том 99, № 7 (2020) Состояние фактического питания детей школьного возраста Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Филимонов, Наталья Васильевна Тапешкина, Е. В. Коськина, О. П. Власова, Е. М. Ситникова, О. А. Свириденко
"... in their content of meat and meat products (68.1-73.2% from the recommended level of consumption), fish and seafood ..."
 
Том 96, № 6 (2017) СТЕРЕОТИПЫ ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ И СОСТОЯНИЕ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ НАСЕЛЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Сергей Алексеевич Максимов, М. В. Табакаев, Я. В. Данильченко, Т. А. Мулерова, Е. В. Индукаева, Г. В. Артамонова
"... in the dietary patterns (DP) and the study of the influence of consumption of certain feedstuffs, products ..."
 
Том 97, № 10 (2018) Ускоренные методы обнаружения бактерий рода Campylobacter в пищевых продуктах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Шевелёва, Наталья Рамазановна Ефимочкина, Т. В. Пичугина, И. Б. Быкова, В. В. Стеценко, Ю. М. Маркова, Л. П. Минаева
"... of Campylobacter, increased contamination of raw products and importance Campylobacter as foodborne pathogens ..."
 
Том 98, № 7 (2019) Гигиеническая характеристика уровней контаминации полициклическими ароматическими углеводородами пищевой продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Сычик, Наталья Алексеевна Долгина, Е. В. Федоренко, Л. Л. Белышева
"... processing, smoked meat and fish products, fat-and-oil products and smoked cheeses. The determination ..."
 
Том 96, № 3 (2017) РЕГИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ СОДЕРЖАНИЯ ЦИНКА В ПОЧВЕ, ПРОДУКТАХ РАСТИТЕЛЬНОГО И ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Фролова, Елена Анатольевна Тафеева, Е. П. Бочаров
"... , products of plant and animal origin in the territory of the Republic of Tatarstan. The soil ..."
 
Том 100, № 3 (2021) Галотолерантность псевдомонад, выделенных из водной среды и рыбы (Sander lucioperca) в дельте реки Волги Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ольга Валентиновна Обухова, Л. В. Ларцева
"... fish were experimentally tested. In meat-peptone broth (MPB) with 3.0, 7.0, and 10.0% NaCl content ..."
 
Том 97, № 7 (2018) Гигиеническое обоснование использования специализированных пищевых продуктов в питании спортсменов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ольга Викторовна Ветрова, Л. А. Румянцева, А. В. Истомин
"... Introduction. The article “Hygienic rationale for the use of specialized food products in the diet ..."
 
Том 100, № 2 (2021) Обеспеченность селеном городских жителей на территории Крымского полуострова Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Евстафьева, Н. А. Голубкина, Юлия Алексеевна Бояринцева, А. М. Богданова, С. Л. Тымченко
"... was determined in water and food products in Simferopol and nearby residential territories. Results. Selenium ..."
 
Том 97, № 1 (2018) К проблеме нормирования миграции формальдегида из полимерсодержащих строительных, отделочных материалов и мебели Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Надежда Викторовна Никифорова, И. В. Май
"... of established standards for the emission of formaldehyde from furniture products and polymer-containing wood ..."
 
Том 98, № 8 (2019) Гигиеническая оценка вагона-термоса для перевозки пищевых продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. С. Тихова, Валерий Александрович Капцов, Л. П. Коротич, А. Г. Лексин, А. В. Моргунов
"... by rail. Perishable goods include food products requiring compliance with certain temperature and humidity ..."
 
Том 99, № 11 (2020) Профессиональный риск здоровью работников производства молочной продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Тамара Анатольевна Новикова, В. Ф. Спирин, Ю. А. Алешина
"... of working conditions and occupational health risks for workers in the production of dairy products ..."
 
Том 99, № 11 (2020) Оценка токсичности технического продукта из класса триазолов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Валерий Николаевич Ракитский, Т. М. Епишина, Е. Г. Чхвиркия
"... their potential danger to humans. Purpose of research - study of the biological effect of a technical product ..."
 
Том 98, № 2 (2019) К вопросу установления допустимых суточных доз химических веществ в пищевых продуктах по критериям риска здоровью Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Павел Залманович Шур, Н. В. Зайцева, С. А. Хотимченко, Е. В. Федоренко, С. И. Сычик, В. А. Фокин, Д. В. Суворов, С. Е. Зеленкин
"... Hygienic standards for chemical admixtures contents in food products in the Eurasian Economic ..."
 
Том 99, № 9 (2020) Гигиеническая оценка содержания микроэлементов в растениеводческой продукции промышленно развитого региона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Рустем Аскарович Даукаев, Т. К. Ларионова, А. Б. Бакиров, Е. Г. Степанов, А. С. Фазлыева, Э. Н. Усманова, Г. Р. Аллаярова, С. Р. Афонькина, Е. Е. Зеленковская, Г. Ф. Адиева
"... , are not subject to safety control, and therefore, the chemical composition of the produced crop products may ..."
 
Том 96, № 3 (2017) ГАЛОТОЛЕРАНТНОСТЬ АЭРОМОНАД, ВЫДЕЛЕННЫХ ИЗ ВОДЫ И СУДАКА (SANDER LUCIOPERCA) В ДЕЛЬТЕ Р. ВОЛГИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ольга Валентиновна Обухова, Л. В. Ларцева
"... was studied by means of inoculation of daily pure cultures of meat--peptone broth with 3, 7 and 10% of sodium ..."
 
Том 97, № 6 (2018) Изучение генотоксичности технических продуктов пестицида — производного бензоилциклогексан-1,3-диона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Наталия Алексеевна Илюшина, О. В. Егорова, Г. В. Масальцев, Н. С. Аверьянова
"... technical products of the pesticide active ingredient, a benzoylcyclohexane-1,3-dione derivative, produced ..."
 
Том 97, № 6 (2018) Инсектоакарициды класса неоникотиноидов: определение остаточных количеств в импортируемой пищевой продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Ракитский, Наталия Евгеньевна Федорова, В. В. Баюшева
"... (thiamethoxam and its metabolite clothianidin) in imported food products (bananas, citrus fruits, tea ..."
 
Том 98, № 1 (2019) Противоречия законодательства по регулированию обращения с медицинскими отходами при производстве лекарственных средств Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Наталья Александровна Мозжухина, Г. Б. Еремин, А. Ю. Ломтев
"... , the legislative regulation of waste management at medicinal products enterprises. Materials and methods ..."
 
Том 98, № 1 (2019) Токсиколого-гигиеническая характеристика микотоксина стеригматоцистина и методы его определения в пищевых продуктах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ирина Борисовна Седова, М. Г. Киселева, Л. П. Захарова, В. А. Тутельян
"... , Emiricella species, and is found in cereals, food products (bread, cheese, spices, coffee, dietary ..."
 
Том 99, № 12 (2020) Характеристика снежной массы для индикации нагрузки применения противогололёдных реагентов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Людмила Петровна Воронина, Л. И. Трибис, К. Э. Поногайбо, О. А. Амельянчик, Н. С. Антропова
"... the compliance of the ice-melting product’s application with appropriate security measures. Our research focused ..."
 
Том 99, № 9 (2020) Безопасность сельскохозяйственной продукции: многокомпонентное определение остаточных количеств пестицидов в зерне Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Ракитский, Наталия Евгеньевна Федорова, О. Е. Егорченкова, М. С. Гречина, А. В. Суслова
"... of chemical plant protection products (herbicides, insecticides, fungicides, growth regulators ..."
 
Том 98, № 6 (2019) Пути минимизации негативного влияния компонентов табачного аэрозоля при пассивном курении Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ольга Леонидовна Маркова, М. Н. Кирьянова, Е. В. Иванова, Е. В. Зарицкая
"... in experimental conditions using two kinds of nicotine-containing products - cigarettes and electronic nicotine ..."
 
1 - 30 из 161 результатов 1 2 3 4 5 6 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)