Экспериментальное изучение профилактического воздействия растительных экстрактов калины и элеутерококка на состав жирных кислот фосфолипидных фракций мембран эритроцитов при интоксикации оксидами азота

Введение. Представлены результаты исследования влияния интоксикации оксидами азота на жирнокислотный состав фосфатидилхолина и фосфатидилэтаноламина мембран эритроцитов крыс.

Материал и методы. Ингаляционное воздействие оксидами азота осуществляли в затравочной камере объёмом 100 л, сконструированной по типу камер Б.А. Курляндского с автономной системой очистки и регенерации воздуха, заданных параметров температуры 20-22 °С и влажности воздуха 40-60%. Интоксикация оксидами азота осуществлялась в течение 6 мин в концентрации 4,3 мг/м³ (ПДК в атмосферном воздухе составляет 0,4 мг/м³). Для части животных в течение двух недель до интоксикации вводили внутрижелудочно через зонд водные растворы сухих экстрактов, полученных из калины («Калифен») и из элеутерококка (предварительно освобождённых от спирта путём упаривания в вакууме) в дозе 100 мг общих фенолов/кг массы тела.

Результаты. Показано, что влияние оксидов азота сопровождается увеличением количества всех видов насыщенных жирных кислот и снижением ненасыщенных жирных кислот в составе фосфатидилхолина и фосфатидилэтаноламина как основных структурных фосфолипидов биологических мембран. Перераспределение в мембране эритроцитов жирных кислот предполагает изменение её физико-химических свойств, проницаемости, лабильности и сложности прохождения эритроцита по микроциркулярному руслу. Профилактическое введение растительных экстрактов калины и элеутерококка сопровождалось тенденцией к восстановлению соотношения насыщенных и ненасыщенных жирных кислот в фосфолипидах мембран эритроцитов и повышало выживаемость животных при интоксикации оксидами азота, при этом влияние экстракта калины было более выраженным.

1. Берчфилд Г., Сторрс Э. Газовая хроматография в биохимии. Пер. с англ. М.: Мир; 1964.

2. Варламов В.Н. Чем нас «одаривает» дизельный грузовик? Экологический вестник России. 2008; (2): 10-11.

3. Венгеровский А.Н., Маркова И.В., Саратиков А.С. Доклиническое изучение гепатозащитных средств. Ведомости фармакологического комитета. 1999; (2): 9-12.

4. Иванова А.С., Пахрова О.А., Назаров С.Б. Влияние длительной нитритной интоксикации на эритроцитарную систему беременных крыс и их потомство. Гигиена и санитария. 2007; (2): 63-66.

5. Иванова А.С., Ситникова О.Г., Назаров С.Б. Состояние свободнорадикальных процессов у беременных крыс и их плодов при хронической нитритной токсикации. Гигиена и санитария. 2008; (4): 72-75.

6. Ильницкий А.П. Нитраты и нитриты питьевой воды как фактор онкологического риска. Гигиена и санитария. 2003; (3): 81-83.

7. Куценко С.А. Основы токсикологии. М.: Медицина; 2002.

8. Кропотов А.В. Экспериментальный отек легких и его фармакопрофилактика антигипоксантами: автореф. дис….д-ра. мед. наук. С.-Пб.; 1997.

9. Кушнерова Н.Ф., Рахманин Ю.А. Влияние интоксикации оксидами азота на метаболические реакции печени и профилактика поражений. Гигиена и санитария. 2008; (1): 70-73.

10. Малышева А.Г., Сотников Е.Е., Московкин А.С. Несимметричный диметилгидразин в окружающей среде: проблемы контроля и пути их решения. Гигиена и санитария. 2003; (5): 74-75.

11. Сидоров П.И., Скребцова Н.В., Совершаева С.Л. Медико-экологические аспекты здоровья населения на территориях ракетно-космической деятельности. Гигиена и санитария. 2006; (3): 11-15.

12. Сотникова А.А., Сотникова М.В., Демьянова В.С. Влияние загрязнения атмосферного воздуха на заболеваемость населения. Экология и промышленность России. 2006; (9): 44-45.

13. Спрыгин В.Г., Кушнерова Н.Ф. Калина - новый нетрадиционный источник олигомерных проантоцианидинов. Химико-фармацевтический журнал. 2004; 38(2): 41-45.

14. Спрыгин В.Г., Кушнерова Н.Ф., Фоменко С.Е. Отходы от переработки дальневосточных дикоросов - перспективные источники пищевых антиоксидантов. Известия Самарского научного центра РАН. 2010; 12(1): 812-815.

15. Фоменко С.Е., Кушнерова Н.Ф., Спрыгин В.Г., Момот Т.В. Нарушение обменных процессов в печени крыс под действием стресса. Тихоокеанский медицинский журнал. 2013; (2): 67-70.

16. Folch J., Less M., Sloane-Stanley G.H. A simple method for the isolation and purification of total lipids from animal tissue. Biol. Chem. 1957; 226: 497-509.

17. Sija A., Scalese M., Lanza M. Flavonoids as antioxidant agents: importance of their interaction with biomembranes. Free Radic. Biol. Med. 1995; 19: 481-486.

18. Sirk T.W., Friedman M., Brown E.F. Molecular binding of black tea theaflavins to biological membranes: relationship to bioactivities. J. Agric. Food Chem. 2011; 59: 3780-3787.

19. Svetachev V.I., Vaskovsky V.E. A simplified technique for thin layer microchromatography of lipids. Chromatogr. 1972; 67 (2): 376-378.

20. Valko M., Leibfritz D., Moncol J. Free radicals and antioxidant in normal physiological functions and human disease. The Int. J. of Biochem. and Cell Biol. 2007; 39: 44-84.