Preview

Гигиена и санитария

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 98, № 7 (2019) Санитарно-технологические мероприятия при производстве хлеба без дрожжей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Газибег Омарович Магомедов, И. В. Плотникова, М. Г. Магомедов, В. Л. Чешинский
"... A method of bread production without using baker’s yeast by using whole-ground wheat flour ..."
 
Том 97, № 8 (2018) Гигиеническая оценка применения сбивных хлебобулочных изделий без дрожжей как перспективного продукта профилактического питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ренат Отарович Хатуаев, В. И. Попов, О. В. Клепиков, Г. О. Магомедов
 
Том 98, № 1 (2019) Токсиколого-гигиеническая характеристика микотоксина стеригматоцистина и методы его определения в пищевых продуктах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ирина Борисовна Седова, М. Г. Киселева, Л. П. Захарова, В. А. Тутельян
"... , Emiricella species, and is found in cereals, food products (bread, cheese, spices, coffee, dietary ..."
 
Том 96, № 11 (2017) Гигиеническая оценка пищевого статуса населения геронтологической группы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Гульнур Нурлановна Досжанова, А. А. Абдулдаева
"... foods such as sugar, refined cereals, flour and poly- micronutrient failure of the nutrition on vitamins ..."
 
Том 99, № 9 (2020) Влияние обогащённых продуктов на содержание железа, йода и цинка в рационах учащихся школ Республики Таджикистан Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Анатолий Александрович Киричук, Ю. А. Рахманин, А. А. Скальный, О. П. Айсувакова, А. А. Тиньков, А. Р. Грабеклис, А. В. Скальный
"... wheat flour supplied by WFP UN exceeded the respective values of the local product by a factor of 2 ..."
 
Том 99, № 9 (2020) Безопасность сельскохозяйственной продукции: многокомпонентное определение остаточных количеств пестицидов в зерне Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Ракитский, Наталия Евгеньевна Федорова, О. Е. Егорченкова, М. С. Гречина, А. В. Суслова
"... Введение. Зерно составляет важную часть в питании человека и в настоящее время принадлежит к ..."
 
Том 98, № 11 (2019) Изучение особенностей питания учащихся младшего школьного возраста при наличии альтернативного меню Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Светлана Леонидовна Валина, И. Е. Штина, О. Ю. Устинова, Д. А. Эйсфельд
"... in the consumption of fish, rye bread, dairy products, eggs, vegetables is established while increasing ..."
 
Том 99, № 8 (2020) Условия труда и профессиональный риск нарушений здоровья работников хлебопекарного производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Тамара Анатольевна Новикова, Ю. А. Алешина, И. Н. Луцевич, Ш. Ж. Мусаев
"... . Results. Workers employed at a bakery are exposed to a set of adverse factors (heating microclimate, flour ..."
 
Том 96, № 3 (2017) ОЦЕНКА ВИТАМИННОЙ ОБЕСПЕЧЕННОСТИ НАСЕЛЕНИЯ КРУПНОГО АДМИНИСТРАТИВНО-ХОЗЯЙСТВЕННОГО ЦЕНТРА ЗАПАДНОЙ СИБИРИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Елена Анатольевна Вильмс, Д. В. Турчанинов, Т. А. Юнацкая, И. А. Сохошко
"... именно: хлеб из муки грубого помола, зерна злаков, бобовые, гречневая и овсяная крупы, печень, почки ..."
 
Том 98, № 4 (2019) Масс-спектрометрия с индуктивно связанной плазмой в современных гигиенических исследованиях атмосферного воздуха Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Татьяна Сергеевна Уланова, Г. А. Вейхман, Е. В. Стенно, А. В. Недошитова, М. В. Волкова
"... . Разработана методика определения 19 приоритетных элементов в атмосферном воздухе методом ИСП-МС (МУК 4 ..."
 
Том 97, № 10 (2018) Оценка алиментарно обусловленных рисков, связанных с особенностями питания городских мужчин Монголии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Инна Юрьевна Тармаева, Одонцэцэг Браун, Н. В. Ефимова
"... : Методические указания (МУК 4 .1 .1482-03, МУК 4 .1 .1483–03) . М .: ФЦГСЭН МЗ РФ; 2003 . 2 Руководство по ..."
 
Том 98, № 11 (2019) Сравнительная устойчивость полиовирусов, вируса гепатита А и их РНК к воздействию ультрафиолетового облучения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Александр Евгеньевич Недачин, Р. А. Дмитриева, Т. В. Доскина, В. А. Долгин
"... традиционными методами в соответствии с МУК 4.2.1018-01 и МУК 4.2.2029-05. При дозах УФО 80 и 100 мДж/см2 ..."
 
Том 96, № 3 (2017) РЕГИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ СОДЕРЖАНИЯ ЦИНКА В ПОЧВЕ, ПРОДУКТАХ РАСТИТЕЛЬНОГО И ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Фролова, Елена Анатольевна Тафеева, Е. П. Бочаров
"... 110 400 Лук репчатый 10 282 850 Морковь красная 12 270 400 Свекла 10 324 425 Пшеница (зерно) 10 ..."
 
Том 99, № 7 (2020) Гигиеническая оценка питания дошкольников, проживающих в моногороде Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Наталья Васильевна Тапешкина, С. Н. Филимонов, Е. В. Коськина, Л. П. Почуева, Л. В. Попкова, О. А. Свириденко
"... with the necessary norm of 20-25%). In the structure of the food set, a deficit of more than 10% of rye bread, fish ..."
 
Том 98, № 12 (2019) Особенности микронутриентного состава рациона пациентов, страдающих туберкулёзом Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Елена Анатольевна Вильмс, Д. В. Турчанинов, О. А. Пасечник, Т. М. Обухова, В. Г. Демченко, И. А. Сохошко, В. А. Ширинский
"... of tuberculosis patients is lower in terms of the content of fruits, dairy, meat products, eggs, and more bread ..."
 
Том 96, № 2 (2017) Первые городские санитарные станции в России: история создания и основные направления деятельности (к 125-летию со времени основания) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Елена Владимировна Шерстнева
"... необходимости (молоко, масло, хлеб, муку, напитки и т.п.), в отношении которых должны были производиться пери ..."
 
Том 98, № 1 (2019) Гигиеническая оценка обеспеченности селеном различных групп населения Оренбургской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Татьяна Ивановна Бурцева, Е. В. Сальникова, А. В. Скальный
"... соответствии с методическими указаниями МУК 4.1.1482-03, 4.1.1483-03. Основой для оценки накопления селена в ..."
 
Том 98, № 3 (2019) Сравнительная оценка санитарно-эпидемической значимости индикаторных колиформных показателей качества питьевой воды Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Рахманин, Л. В. Иванова, Т. З. Артемова, Е. К. Гипп, А. В. Загайнова, Т. Н. Максимкина, А. В. Красняк, Петр Васильевич Журавлев, В. В. Алешня, О. П. Панасовец
"... поверхностных водоёмов в соответствии с МУК 4.2.1884. Для выделения и количественного учёта сальмонелл ..."
 
Том 98, № 6 (2019) Гигиеническая характеристика воздушного бассейна в районе интенсивной эксплуатации дорожно-автомобильного комплекса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ольга Ивановна Копытенкова, А. В. Леванчук, Г. Б. Еремин
"... соответствии с МУК 4.1.1272–03. Статистический анализ осуществлён с помощью пакета прикладных программ Excel ..."
 
Том 98, № 12 (2019) Особенности элементного состава цельной крови неэкспонированного детского населения Западного Урала Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Зайцева, Татьяна Сергеевна Уланова, Г. А. Вейхман, Е. В. Стенно, А. В. Недошитова
"... соответствии с разработанной авторами методикой МУК 4.1.3230-14 (ФР.1.31.2014.17064). Измерения проводились с ..."
 
Том 99, № 12 (2020) Запахи в атмосферном воздухе: анализ связи с состоянием здоровья и качеством жизни взрослого населения города с развитой пищевой промышленностью Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Михаил Евгеньевич Гошин, О. В. Бударина, Ф. И. Ингель
"... производству костной муки, сахарного завода и полигона ТБО. Диапазон расстояний от основных источников составил ..."
 
Том 100, № 3 (2021) Эффективность использования специализированного пищевого продукта у рабочих медной промышленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Светлана Эдуардовна Дубенко
"... контакте с тяжёлыми металлами.  * МУК 4.1.1897-04 Атомно-абсорбционное измерение массовых концентраций ..."
 
Том 99, № 11 (2020) Оценка содержания токсичных и эссенциальных элементов в моче детей сельских и промышленных районов Западного Урала Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Татьяна Сергеевна Уланова, Н. В. Зайцева, Г. А. Вейхман, Е. В. Стенно, А. В. Недошитова, М. В. Волкова
"... /столкновительной ячейкой (ORS). Измерение выполнено в соответствии с разработанной авторами методикой МУК 4 ..."
 
Том 97, № 10 (2018) Ускоренные методы обнаружения бактерий рода Campylobacter в пищевых продуктах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Шевелёва, Наталья Рамазановна Ефимочкина, Т. В. Пичугина, И. Б. Быкова, В. В. Стеценко, Ю. М. Маркова, Л. П. Минаева
"... состав ростовых и селективных компонентов в соответствии с требованиями ГОСТ ISO 10272-1–2013 и МУК 4 .2 ..."
 
Том 96, № 5 (2017) СОВРЕМЕННЫЕ ПРИНЦИПЫ И СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ РАБОТНИКОВ ОТ НЕБЛАГОПРИЯТНОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ ЭЛЕКТРОМАГНИТНЫХ ПОЛЕЙ РАДИОЧАСТОТНОГО ДИАПАЗОНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Юрий Петрович Пальцев, Л. В. Походзей, Н. Б. Рубцова, С. Ю. Перов, О. В. Белая
"... уровней ЭМП. МУК 4.3.044–96 «Определение уровней ЭМП, границ са- нитарно-защитной зоны и зон ограничения ..."
 
Том 96, № 10 (2017) Методологические и концептуальные проблемы нормирования нефтезагрязнений в почве Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Николай Васильевич Русаков, М. А. Водянова, Н. Ю. Стародубова, Л. Г. Донерьян
"... . Химические методы анализа, такие как МУК 4.1.1956–052, разработанные сотрудниками Института, и ПНД Ф 16.1:2 ..."
 
Том 96, № 9 (2017) Радиационно-гигиенический мониторинг на объектах ядерного и уранового наследия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Наталья Константиновна Шандала, С. М. Киселёв, А. В. Титов, И. П. Коренков
"... с радиоактивными отходами. М.; 2015. 21. МУК 4.3.034–2013. Радий-226. Определение удельной ..."
 
Том 96, № 11 (2017) Оценка эффективности тест-систем для ускоренного выполнения санитарно-бактериологического анализа воды Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Иванова, Т. З. Артёмова, Анжелика Владимировна Загайнова, Е. К. Гипп, Т. Н. Максимкина, А. В. Красняк, С. А. Шустова, Н. А. Юрцева, Л. М. Райкович-Блейзер, Ж. Сипс, С. Хертерих, Б. Бруин, С. Н. Губин, Н. А. Брызнюк
"... -методическими докумен- тами водно-санитарного законодательства: МУК 4.2. 1018–01 «Санитарно-микробиологический ..."
 
Том 96, № 5 (2017) ОПТИМИЗАЦИЯ МЕТОДОВ ГОСУДАРСТВЕННОГО МОНИТОРИНГА ВОДНЫХ ОБЪЕКТОВ ПО ПАРАЗИТОЛОГИЧЕСКИМ ПОКАЗАТЕЛЯМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Камаля Юнисовна Кузнецова
"... лабораторные исследования 215 проб воды в соответствии с МУК 4.2.2314–08 «Методы санитарно ..."
 
Том 96, № 6 (2017) Проблема противоречий в нормативной базе лазерной безопасности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Борис Николаевич Рахманов, Ю. П. Пальцев, В. Т. Кибовский
"... развлечений появились различные ла- зерные аттракционы (например, лазерный тир и так называемый лазертаг ..."
 
1 - 30 из 47 результатов 1 2 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)