Preview

Гигиена и санитария

Расширенный поиск
Доступ открыт Открытый доступ  Доступ закрыт Только для подписчиков

Анализ влияния запаха с высоким потенциалом раздражения на самочувствие, активность и настроение человека в одориметрических исследованиях

https://doi.org/10.47470/0016-9900-2021-100-6-560-567

Полный текст:

Аннотация

Введение. Известно, что посторонний запах может вызывать негативную эмоциональную реакцию человека и, как следствие, снижать качество жизни, с чем, вероятнее всего, связано большое количество жалоб населения на загрязнение атмосферного воздуха выбросами некоторых производств. Обратное утверждение о влиянии эмоционального состояния человека на восприятие им запаха тоже может оказаться верным. Оценку связи между характеристиками запаха и эмоциональным состоянием человека можно изучать в условиях лабораторного ольфакто-одориметрического исследования с участием специально обученных исследователей.

Цель работы – изучение в лабораторных условиях влияния запаха с высоким потенциалом раздражения на самочувствие, активность и настроение человека.

Материалы и методы. 10 исследователей возрастом от 26 лет до 71 года обоего пола, предварительно прошедших психологическое тестирование с помощью батареи стандартных опросников для оценки эмоционального состояния и качества жизни, приняли участие в 2 сериях одориметрических исследований на ольфактометре ECOMA T08, в процессе которых им предстояло оценить интенсивность запаха и раздражающее действие многокомпонентного одоранта с наибольшим вкладом изопропилмеркаптана, этилмеркаптана и 2-бутантиола (неприятный запах). Влияние запаха на самочувствие, активность и настроение экспертов до, в процессе и после одориметрии определяли с использованием тестовой карты САН, оценивающей самочувствие, активность, настроение.

Результаты работы показали, что восприятие запаха связано с возрастом экспертов, их эмоциональным состоянием на момент одориметрии и некоторыми показателями качества жизни. Установлено, что восприятие неприятного запаха при воздействии его ощутимых концентраций может приводить к повышению активности и улучшению настроения экспертов. В то же время экспозиция к более высоким концентрациям в большинстве случаев ассоциирована со снижением активности и ухудшением настроения, а также – у некоторых экспертов – с ухудшением самочувствия вне зависимости от возраста. Сравнение результатов настоящей работы с данными, полученными в единственном аналогичном исследовании запаха выбросов предприятия по производству жевательной резинки, выполненного по общему плану на том же оборудовании, продемонстрировало качественное сходство восприятия экспертами постороннего запаха разного гедонического тона: связь с возрастом, эмоциональным состоянием и показателями качества жизни экспертов. Кроме того, выявлено однотипное влияние запахов разного гедонического тона на показатели активности и настроения экспертов.

Заключение. Хотя полученные результаты пока не позволяют однозначно заключить, какая именно сила запаха (концентрация пахучих веществ) является неприемлемой величиной для всех экспертов, проведение подобных исследований необходимо для изучения влияния запаха на состояние систем адаптации организма, на старте которых находится данный цикл работ. Кроме того, полученные данные позволяют заключить, что все жалобы населения на наличие постороннего запаха, причём любого по характеру и гедоническому тону, чаще всего являются оправданными, заслуживают внимательного отношения и быстрого реагирования санитарных служб.

Об авторах

Фаина Исааковна Ингель
ФГБУ «Центр стратегического планирования и управления медико-биологическими рисками здоровью» Федерального медико-биологического агентства
Россия

Доктор биол. наук, зав. лаб. генетической токсикологии с группой цитогистологии ФГБУ «ЦСП» ФМБА России, 119121, Москва.

e-mail: FIngel@cspmz.ru



О. В. Бударина
ФГБУ «Центр стратегического планирования и управления медико-биологическими рисками здоровью» Федерального медико-биологического агентства
Россия


Л. В. Ахальцева
ФГБУ «Центр стратегического планирования и управления медико-биологическими рисками здоровью» Федерального медико-биологического агентства
Россия


Список литературы

1. Lowman A., McDonald M.A., Wing S., Muhammad N. Land application of treated sewage sludge: Community health and environmental justice. Environ. Health Perspect. 2013; 121(5): 537-42. https://doi.org/10.1289/ehp.1205470

2. Odours and Human Health. Executive Summary P.I-V. Environmental Public Health Science Unit, Health Protection Branch, Public Health and Compliance Division, Alberta Health. Edmonton, Alberta; 2017. Available at: https://open.alberta.ca/publications/9781460131534

3. Sucker K., Both R., Winneke G. Review of adverse health effects of odours in field studies. Water Sci. Technol. 2009; 59(7): 1281-9. https://doi.org/10.2166/wst.2009.113

4. Horton R.A., Wing S., Marshall S.W., Brownley K.A. Malodor as a trigger of stress and negative mood in neighbors of industrial hog operations. Am. J. Public Health. 2009; 99: 610-5.

5. Thu K., Donham K., Ziegenhorn R., Reynolds S., Thorne P.S. A control study of the physical and mental health of residents living near a large-scale swine operation. J. Agric. Saf. Health. 1997; 3(1): 13-26. https://doi.org/10.13031/2013.17747

6. Sayorwan W., Siripornpanich V., Piriyapunyaporn T., Hongratanaworakit T., Kotchabhakdi N., Ruangrungsi N. The effects of lavender oil inhalation on emotional states, autonomic nervous system, and brain electrical activity. J. Med. Assoc. Thai. 2012; 95(4): 598-606.

7. Villemure C., Laferrière A.C., Bushnell M.C. The ventral striatum is implicated in the analgesic effect of mood changes. Pain Res. Manag. 2012; 17(2): 69-74. https://doi.org/10.1155/2012/371362

8. Reske M., Kellermann T., Shah N.J., Schneider F., Habel U. Impact of valence and age on olfactory induced brain activation in healthy women. Behav. Neurosci. 2010; 124(3): 414-22. https://doi.org/10.1037/a0019289

9. Seubert J., Rea A.F., Loughead J., Habel U. Mood induction with olfactory stimuli reveals differential affective responses in males and females. Chem. Senses. 2009; 34(1): 77-84. https://doi.org/10.1093/chemse/bjn054

10. Schiffman S.S., Studwell C.E., Landerman L.R., Berman K., Sundy J.S. Symptomatic effects of exposure to diluted air sampled from a swine confinement atmosphere on healthy human subjects. Environ. Health Perspect. 2005; 113(5): 567-76. https://doi.org/10.1289/ehp.6814

11. Moshammer H., Oettl D., Mandl M., Kropsch M., Weitensfelder L. Comparing annoyance potency assessments for odors from different livestock animals. Atmosphere. 2019; 10(11): 659. https://doi.org/10.3390/atmos10110659

12. Li J., Zou K., Li W., Wang G., Yang W. Olfactory characterization of typical odorous pollutants. Part I: relationship between the hedonic tone and odor concentration. Atmosphere. 2019; 10(9): 524. https://doi.org/10.3390/atmos10090524

13. Ингель Ф.И., Бударина О.В., Ахальцева Л.В., Юдин С.М. Анализ влияния запаха выбросов предприятий на самочувствие, активность и настроение человека. Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. 2018; (10): 64-8

14. Holmes T.H., Rahe R.H. The social readjustment rating scale. J. Psychosom. Res. 1967; 11(2): 213-8. https://doi.org/10.1016/0022-3999(67)90010-4

15. Taylor J.A. A personality scale of manifest anxiety. J. Abnorm. Soc. Psych. 1953; 48(2): 285-90. https://doi.org/10.1037/h0056264

16. Schuitemaker G.E., Dinant G.J., Van Der Pol G.A., Verhelst A.F., Appels A. Vital exhaustion as a risk indicator for first stroke. Psychosomatics. 2004; 45(2): 114-8. https://doi.org/10.1176/appi.psy.45.2.114

17. Киселёв Ю.Я. Психическая готовность спортсмена: пути и средства достижения: учебное пособие. М.: Советский спорт; 2009

18. Perrudet-Badoux A., Mendelsohn G., Chiche J. Developpement et validation dune echelle pour l’evaluation subjective du “Bientre”. Cak. Antkropol. Biomet. Hum. 1988; (5): 121-34.

19. WHO. The WHOQOL Group. What Quality of Life? World Health Forum. 1996; 17(4): 354-6.

20. Барканова О.В. Методики диагностики эмоциональной сферы: психологический практикум. В кн.: Библиотека актуальной психологии. Выпуск 2. Красноярск: Литера-принт; 2009.

21. Хельсинкская декларация ВМА с изменениями и дополнениями, внесенными с 1964 по 2008 г. «Этические проблемы принципы проведения медицинских исследований с участием людей в качестве субъектов». Принята на 18-й Генеральной ассамблее Всемирной медицинской ассоциации. Хельсинки; 1964. https://www.psychepravo.ru/law/int/helsinkskaya-deklaraciya.htm

22. Quality of Life Assessment. The WHOQOL Group; 1994.

23. Smith C.G. Age incidence of atrophy of olfactory nerves in man. J. Comp. Neurol. 1942; 77(3): 589-96.

24. Шифман Х. Ощущение и восприятие. Пер. с англ. СПб.: Питер; 2003.

25. Майоров В.А. Запахи: их восприятие, воздействие, устранение. М.: Мир; 2006.

26. Gilbert A.N., Wysocki C.J. The smell survey results. Nat. Geogr. 1987; 122: 514-25.

27. Odours and Human Health. Experimental Studies - Physiological Responses, Mood, and Task Performance. P. 51-71. Environmental Public Health Science Unit, Health Protection Branch, Public Health and Compliance Division, Alberta Health. Edmonton, Alberta; 2017. Available at: https://open.alberta.ca/publications/9781460131534

28. Моносова А.Ж., Хомская Е.Д. Изучение эмоциональной сферы методом оценки запахов. Вопросы психологии. 1993; (2): 100-6

29. Doty R.L., Shaman P., Dann M. Development of the University of Pennsylvania Smell Identification Test: a standardized microencapsulated test of olfactory function. Physiol. Behav. 1984; 32(3): 489-502. https://doi.org/10.1016/0031-9384(84)90269-5

30. Рубинштейн С.Л. Основы общей психологии. М.; 1946

31. Knasko S.C. Performance, mood, and health during exposure to intermittent odors. Arch. Environ. Health. 1993; 48(5): 305-8. https://doi.org/10.1080/00039896.1993.9936718

32. Bond A., Lader M. The use of analogue scales in rating subjective feelings. Br. J. Med. Psychol. 1974; 47(3): 211-8.

33. Moss L., Rouse M., Wesnes K.A., Moss M. Differential effects of the aromas of Salvia species on memory and mood. Hum. Psychopharmacol. 2010; 25(5): 388-96. https://doi.org/10.1002/hup.1129

34. Рязанов В.А. Санитарная охрана атмосферного воздуха. М.; 1954


Для цитирования:


Ингель Ф.И., Бударина О.В., Ахальцева Л.В. Анализ влияния запаха с высоким потенциалом раздражения на самочувствие, активность и настроение человека в одориметрических исследованиях. Гигиена и санитария. 2021;100(6):560-567. https://doi.org/10.47470/0016-9900-2021-100-6-560-567

For citation:


Ingel F.I., Budarina O.V., Akhaltseva L.V. Impact of odour with high annoyance potential on human feeling, activity, and mood in odorimetric studies. Hygiene and Sanitation. 2021;100(6):560-567. (In Russ.) https://doi.org/10.47470/0016-9900-2021-100-6-560-567

Просмотров: 55


ISSN 0016-9900 (Print)
ISSN 2412-0650 (Online)