Preview

Гигиена и санитария

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Мажаева Т.В., Козубская В.И., Синицына С.В. АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ВНЕДРЕНИЯ ПРИНЦИПОВ АНАЛИЗА РИСКОВ И КРИТИЧЕСКИХ КОНТРОЛЬНЫХ ТОЧЕК НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. Гигиена и санитария. 2017;96(12):1151-1154. https://doi.org/10.47470/0016-9900-2017-96-12-1151-1154

For citation:


Mazhaeva T.V., Kozubskaya V.I., Sinitsyna S.V. CURRENT ISSUES OF THE IMPLEMENTION OF HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HAССP) PRINCIPLES IN PUBLIC CATERING FACILITIES. Hygiene and Sanitation. 2017;96(12):1151-1154. (In Russ.) https://doi.org/10.47470/0016-9900-2017-96-12-1151-1154

Просмотров: 8


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 0016-9900 (Print)
ISSN 2412-0650 (Online)