Preview

Гигиена и санитария

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Магомедов Г.О., Плотникова И.В., Магомедов М.Г., Чешинский В.Л. Санитарно-технологические мероприятия при производстве хлеба без дрожжей. Гигиена и санитария. 2019;98(7):777-782. https://doi.org/10.47470/0016-9900-2019-98-7-777-782

For citation:


Magomedov G.O., Plotnikova I.V., Magomedov M.G., Cheshinsky V.L. Sanitary-technological events of bread production without yeast. Hygiene and Sanitation. 2019;98(7):777-782. (In Russ.) https://doi.org/10.47470/0016-9900-2019-98-7-777-782

Просмотров: 82


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 0016-9900 (Print)
ISSN 2412-0650 (Online)