Для цитирования:
Магомедов Г.О., Плотникова И.В., Магомедов М.Г., Чешинский В.Л. Санитарно-технологические мероприятия при производстве хлеба без дрожжей. Гигиена и санитария. 2019;98(7):777-782. https://doi.org/10.47470/0016-9900-2019-98-7-777-782
For citation:
Magomedov G.O., Plotnikova I.V., Magomedov M.G., Cheshinsky V.L. Sanitary-technological events of bread production without yeast. Hygiene and Sanitation. 2019;98(7):777-782. (In Russ.) https://doi.org/10.47470/0016-9900-2019-98-7-777-782
Послать статью по эл. почте 