| |
| Выпуск |
Название |
| |
| Том 99, № 12 (2020) |
Роль образовательных программ в области здорового питания как основы профилактики неинфекционных заболеваний (обзор литературы) |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Алла Владимировна Погожева, Е. А. Смирнова |
| |
| Том 101, № 4 (2022) |
Физиолого-гигиеническое обоснование эффективности применения чесночной соли для профилактики артериальной гипертензии |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Аминет Джахфаровна Цикуниб, Ф. Н. Езлю, Р. Р. Шартан, А. А. Алимханова |
| |
| Том 102, № 6 (2023) |
Оценка цитогенетической активности пищевого красителя азорубина в микроядерном тесте на мышах |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Валентина Васильевна Юрченко, Людмила В. Ахальцева, Мария А. Коняшкина, Надежда А. Юрцева |
| |
| Том 103, № 11 (2024) |
Совершенствование риск-ориентированного гигиенического мониторинга кулинарной продукции |
Аннотация
|
|
Надежда Викторовна Никифорова, Ирина Владиславовна Май, Екатерина Владимировна Попова, Алексей Васильевич Кравченко |
| |
| Том 104, № 6 (2025) |
Витамины и минералы в базовом рационе спортсменов, специализирующихся во фристайле |
Аннотация
|
|
Ирина Витальевна Кобелькова, Юлия Андреевна Селедкова, Маргарита Михайловна Коростелева |
| |
| Том 99, № 2 (2020) |
Оценка изменений липидного состава плазмы крови и мембран эритроцитов студентов в условиях учебной нагрузки и их профилактика |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Н. Ф. Кушнерова, Ю. А. Рахманин, Т. В. Момот, Р. И. Михайлова, И. Н. Рыжова, С. Е. Фоменко, В. Г. Спрыгин, Е. С. Другова, В. Ю. Мерзляков, Л. Н. Лесникова |
| |
| Том 97, № 3 (2018) |
Риски металлотоксикозов у населения береговой зоны северных морей |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Владимир Павлович Андреев, А. И. Андриянов, Ж. В. Плахотская |
| |
| Том 96, № 4 (2017) |
ДИНАМИКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ СОСТОЯНИЯ ЗДОРОВЬЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА ЗА 20-ЛЕТНИЙ ПЕРИОД |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Анна Васильевна Суворова, И. Ш. Якубова, Т. С. Чернякина |
| |
| Том 100, № 2 (2021) |
Обеспеченность селеном городских жителей на территории Крымского полуострова |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Е. В. Евстафьева, Н. А. Голубкина, Юлия Алексеевна Бояринцева, А. М. Богданова, С. Л. Тымченко |
| |
| Том 101, № 5 (2022) |
О возможности многократного использования различных видов полимерной тары (обзор литературы) |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Анна Венедиктовна Алексеева, И. С. Евсеева, О. В. Ушакова, Л. Ю. Трегубова |
| |
| Том 102, № 6 (2023) |
О необходимости увеличения возрастных категорий военнослужащих мужского пола для нормирования статуса питания |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Галина Алексеевна Смирнова, Елена В. Кравченко |
| |
| Том 103, № 11 (2024) |
Анализ опасности культивированного мяса |
Аннотация
|
|
Павел Залманович Шур, Анастасия Олеговна Барг, Дмитрий Владимирович Суворов, Сергей Евгеньевич Зеленкин, Дарья Николаевна Лир |
| |
| Том 104, № 6 (2025) |
Гигиеническая оценка воздействия N-нитрозоаминов при их суммарном поступлении в организм детей раннего возраста |
Аннотация
|
|
Дмитрий Владимирович Суворов, Нина Владимировна Зайцева, Павел Залманович Шур, Марина Александровна Землянова |
| |
| Том 98, № 2 (2019) |
К вопросу установления допустимых суточных доз химических веществ в пищевых продуктах по критериям риска здоровью |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Павел Залманович Шур, Н. В. Зайцева, С. А. Хотимченко, Е. В. Федоренко, С. И. Сычик, В. А. Фокин, Д. В. Суворов, С. Е. Зеленкин |
| |
| Том 97, № 3 (2018) |
Гигиеническая характеристика мяса и его сохранность при обработке высоким давлением |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Л. С. Кудряшов, Сергей Леонидович Тихонов, Н. В. Тихонова, В. М. Позняковский, Н. Ю. Стожко, О. А. Кудряшова |
| |
| Том 96, № 5 (2017) |
ВЫЯВЛЕНИЕ ЗАГРЯЗНЕНИЯ МЯСА ЛОСОСЯ БАКТЕРИЯМИ ГРУППЫ PSEUDOMONAS FLUORESCENS ПРИ ПРОВЕДЕНИИ БАРКОДИНГА ДНК ПРОДУКТОВ ЯПОНСКОЙ КУХНИ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Михаил Юрьевич Сыромятников, А. В. Кокина, И. И. Механтьев, В. Н. Попов |
| |
| Том 100, № 3 (2021) |
Эффективность использования специализированного пищевого продукта у рабочих медной промышленности |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Светлана Эдуардовна Дубенко |
| |
| Том 101, № 6 (2022) |
Особенности использования модельных сред, применяемых при тестировании пищевой алюминиевой фольги |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
П. З. Шур, Светлана Валентиновна Редько, Т. С. Уланова, Е. В. Стенно, Г. А. Вейхман |
| |
| Том 102, № 8 (2023) |
Гигиенические проблемы использования вендинговой воды (обзор литературы) |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Геннадий Б. Еремин, Наталья Александровна Мозжухина, Дарья С. Борисова |
| |
| Том 103, № 11 (2024) |
Метаболомное исследование крови крыс при моделировании атеросклероза |
Аннотация
|
|
Мария Сергеевна Унесихина, Алексей Игоревич Чемезов, Марина Петровна Сутункова, Ильзира Амировна Минигалиева, Александра Кирилловна Кунгурцева |
| |
| Том 104, № 7 (2025) |
Особенности питания первоклассников разных поколений в выходные дни |
Аннотация
|
|
Наталья Васильевна Тапешкина, Ольга Владимировна Горячева, Наталья Васильевна Поварницина, Оксана Владимировна Матвеева, Ольга Николаевна Блажина |
| |
| Том 98, № 3 (2019) |
Особенности химического состава рациона и пищевого статуса коренного и пришлого населения Арктики |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
А. К. Батурин, Алла Владимировна Погожева, Э. Э. Кешабянц, С. Х. Сото, И. В. Кобелькова, А. О. Камбаров |
| |
| Том 97, № 4 (2018) |
Антибиотикоустойчивые микроорганизмы в пище как гигиеническая проблема (обзорная статья) |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Светлана Анатольевна Шевелёва |
| |
| Том 96, № 5 (2017) |
ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КАЧЕСТВА ПИТАНИЯ ОСУЖДЕННЫХ, ОТБЫВАЮЩИХ НАКАЗАНИЕ В ИСПРАВИТЕЛЬНЫХ КОЛОНИЯХ НА ТЕРРИТОРИИ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Марат Исмагилович Тимерзянов, Ю. П. Пивоваров |
| |
| Том 100, № 4 (2021) |
Роль сбалансированного питания в метаболизме пищевых веществ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
З. И. Жолдакова, Рофаиль Салыхович Рахманов, Е. С. Богомолова, Р. Ш. Хайров, Е. А. Олюшина |
| |
| Том 101, № 7 (2022) |
Оценка генотоксичности пищевого красителя тартразина в микроядерном тесте in vivo |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Людмила Вячеславовна Ахальцева, В. В. Юрченко, Н. А. Юрцева, М. А. Коняшкина |
| |
| Том 102, № 12 (2023) |
Микробные риски, обусловленные микропластиками в пищевой цепи, и меры возможного противодействия (обзор литературы). Часть 1. Поступление с пищей и влияние на микробиоту кишечника |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Светлана Анатольевна Шевелёва, Юлия Михайловна Маркова, Наталья Рамазановна Ефимочкина, Людмила Павловна Минаева, Ирина Борисовна Быкова, Елена Евгеньевна Зинурова, Юлия Владимировна Смотрина, Анна Сергеевна Полянина, Валентина Валерьевна Стеценко, Сергей Анатольевич Хотимченко |
| |
| Том 103, № 11 (2024) |
Алиментарно-зависимая заболеваемость: региональное исследование |
Аннотация
|
|
Ольга Георгиевна Богданова, Зорикто Владимирович Марактаев |
| |
| Том 104, № 7 (2025) |
Пищевые отходы в школах разных стран: систематический обзор |
Аннотация
|
|
Арайлым Кайратовна Беисбекова, Мадина Зайфуллаевна Шукенова |
| |
| Том 98, № 5 (2019) |
Гигиеническая оценка питания студентов высших учебных заведений |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Елена Юрьевна Горбаткова, Т. Р. Зулькарнаев, У. З. Ахмадуллин, Х. М. Ахмадуллина |
| |
| 31 - 60 из 124 результатов |
<< < 1 2 3 4 5 > >>
|
