| |
| Выпуск |
Название |
| |
| Том 96, № 5 (2017) |
ВЫЯВЛЕНИЕ ЗАГРЯЗНЕНИЯ МЯСА ЛОСОСЯ БАКТЕРИЯМИ ГРУППЫ PSEUDOMONAS FLUORESCENS ПРИ ПРОВЕДЕНИИ БАРКОДИНГА ДНК ПРОДУКТОВ ЯПОНСКОЙ КУХНИ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Михаил Юрьевич Сыромятников, А. В. Кокина, И. И. Механтьев, В. Н. Попов |
| |
| Том 100, № 3 (2021) |
Эффективность использования специализированного пищевого продукта у рабочих медной промышленности |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Светлана Эдуардовна Дубенко |
| |
| Том 101, № 6 (2022) |
Особенности использования модельных сред, применяемых при тестировании пищевой алюминиевой фольги |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
П. З. Шур, Светлана Валентиновна Редько, Т. С. Уланова, Е. В. Стенно, Г. А. Вейхман |
| |
| Том 102, № 8 (2023) |
Гигиенические проблемы использования вендинговой воды (обзор литературы) |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Геннадий Б. Еремин, Наталья Александровна Мозжухина, Дарья С. Борисова |
| |
| Том 103, № 11 (2024) |
Метаболомное исследование крови крыс при моделировании атеросклероза |
Аннотация
|
|
Мария Сергеевна Унесихина, Алексей Игоревич Чемезов, Марина Петровна Сутункова, Ильзира Амировна Минигалиева, Александра Кирилловна Кунгурцева |
| |
| Том 98, № 3 (2019) |
Особенности химического состава рациона и пищевого статуса коренного и пришлого населения Арктики |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
А. К. Батурин, Алла Владимировна Погожева, Э. Э. Кешабянц, С. Х. Сото, И. В. Кобелькова, А. О. Камбаров |
| |
| Том 97, № 4 (2018) |
Антибиотикоустойчивые микроорганизмы в пище как гигиеническая проблема (обзорная статья) |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Светлана Анатольевна Шевелёва |
| |
| Том 96, № 5 (2017) |
ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КАЧЕСТВА ПИТАНИЯ ОСУЖДЕННЫХ, ОТБЫВАЮЩИХ НАКАЗАНИЕ В ИСПРАВИТЕЛЬНЫХ КОЛОНИЯХ НА ТЕРРИТОРИИ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Марат Исмагилович Тимерзянов, Ю. П. Пивоваров |
| |
| Том 100, № 4 (2021) |
Роль сбалансированного питания в метаболизме пищевых веществ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
З. И. Жолдакова, Рофаиль Салыхович Рахманов, Е. С. Богомолова, Р. Ш. Хайров, Е. А. Олюшина |
| |
| Том 101, № 7 (2022) |
Оценка генотоксичности пищевого красителя тартразина в микроядерном тесте in vivo |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Людмила Вячеславовна Ахальцева, В. В. Юрченко, Н. А. Юрцева, М. А. Коняшкина |
| |
| Том 102, № 12 (2023) |
Микробные риски, обусловленные микропластиками в пищевой цепи, и меры возможного противодействия (обзор литературы). Часть 1. Поступление с пищей и влияние на микробиоту кишечника |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Светлана Анатольевна Шевелёва, Юлия Михайловна Маркова, Наталья Рамазановна Ефимочкина, Людмила Павловна Минаева, Ирина Борисовна Быкова, Елена Евгеньевна Зинурова, Юлия Владимировна Смотрина, Анна Сергеевна Полянина, Валентина Валерьевна Стеценко, Сергей Анатольевич Хотимченко |
| |
| Том 103, № 11 (2024) |
Алиментарно-зависимая заболеваемость: региональное исследование |
Аннотация
|
|
Ольга Георгиевна Богданова, Зорикто Владимирович Марактаев |
| |
| Том 98, № 5 (2019) |
Гигиеническая оценка питания студентов высших учебных заведений |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Елена Юрьевна Горбаткова, Т. Р. Зулькарнаев, У. З. Ахмадуллин, Х. М. Ахмадуллина |
| |
| Том 97, № 4 (2018) |
Характеристика биомаркеров токсичности окадаиковой кислоты in vivo |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Ольга Викторовна Багрянцева, И. В. Гмошинский, А. Д. Евстратова, Э. Н. Трушина, О. К. Мустафина, Х. С. Сото, Н. А. Ригер, А. А. Шумакова, С. А. Хотимченко |
| |
| Том 96, № 6 (2017) |
Вирусные контаминанты пищевых продуктов и методы их обнаружения |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Наталья Рамазановна Ефимочкина |
| |
| Том 100, № 5 (2021) |
Остаточные количества пестицидов в цитрусовых: аналитический контроль |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
В. Н. Ракитский, Наталия Евгеньевна Федорова, М. С. Гречина, О. Е. Егорченкова, Н. А. Степанова |
| |
| Том 101, № 7 (2022) |
Анализ питания детей, посещающих дошкольные организации разной формы собственности |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Наталья Васильевна Тапешкина, Т. Д. Логунова, Н. В. Кизиченко |
| |
| Том 102, № 12 (2023) |
Оценка эффективности разработанных рационов для детей с аллергопатологией, проживающих в условиях неблагоприятного воздействия окружающей среды |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Татьяна Васильевна Мажаева, Светлана Э. Дубенко |
| |
| Том 103, № 12 (2024) |
Российский эпидемиологический мониторинг питания взрослого населения |
Аннотация
|
|
Виктор Александрович Тутельян, Елена Александровна Смирнова, Эвелина Эдуардовна Кешабянц, Наталья Николаевна Денисова, Елена Юрьевна Сорокина, Татьяна Николаевна Короткова, Александр Константинович Батурин, Дмитрий Борисович Никитюк |
| |
| Том 98, № 5 (2019) |
Потребление витаминов населением трудоспособного возраста (на примере Республики Татарстан) |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Оксана Александровна Фролова, Е. А. Тафеева, Д. Н. Фролов, И. Н. Вячина |
| |
| Том 97, № 4 (2018) |
Особенности питания современных студентов: психосоциальный аспект |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Ирина Михайловна Ильичёва, Е. Н. Белоус |
| |
| Том 96, № 6 (2017) |
СТЕРЕОТИПЫ ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ И СОСТОЯНИЕ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ НАСЕЛЕНИЯ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Сергей Алексеевич Максимов, М. В. Табакаев, Я. В. Данильченко, Т. А. Мулерова, Е. В. Индукаева, Г. В. Артамонова |
| |
| Том 100, № 5 (2021) |
Потенциальный риск для здоровья сельского населения, связанный с потреблением местных продуктов питания, содержащих остаточные количества пестицидов |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Юрий Юрьевич Елисеев, В. Ф. Спирин, С. Ю. Чехомов, Ю. В. Елисеева |
| |
| Том 101, № 9 (2022) |
Сравнительная характеристика питания детей школьного возраста с различным пищевым статусом |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Ольга Георгиевна Богданова, Н. В. Ефимова, И. В. Мыльникова |
| |
| Том 102, № 12 (2023) |
Оценка социально-экономического ущерба, обусловленного алиментарно-зависимыми болезнями населения |
Аннотация
|
|
Ольга Георгиевна Богданова |
| |
| Том 103, № 12 (2024) |
Проблемно-поисковые подходы к оптимизации питания в целях увеличения потенциала ожидаемой продолжительности жизни с учётом биоинформационных сигналов регуляторной системы человека |
Аннотация
|
|
Нина Владимировна Зайцева, Вадим Борисович Алексеев, Ирина Владиславовна Май, Дмитрий Александрович Кирьянов, Марина Александровна Землянова, Дмитрий Расулевич Хисматуллин, Екатерина Владимировна Пескова |
| |
| Том 98, № 7 (2019) |
Гигиеническая характеристика уровней контаминации полициклическими ароматическими углеводородами пищевой продукции |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
С. И. Сычик, Наталья Алексеевна Долгина, Е. В. Федоренко, Л. Л. Белышева |
| |
| Том 97, № 4 (2018) |
Оценка адекватности фактического питания студентов медицинского вуза |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Сауле Кабиболлаевна Бермагамбетова, А. Н. Зиналиева, Т. К. Каримов |
| |
| Том 96, № 6 (2017) |
ИНДИКАЦИЯ LISTERIA MONOCYTOGENES В МЯСЕ И МЯСНЫХ ПРОДУКТАХ НА ТЕРРИТОРИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОВИНЦИИ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
М. А. Синельникова, Любовь Степановна Бузолева, Н. Ю. Беспечук, Г. Г. Колтун |
| |
| Том 100, № 6 (2021) |
Сезонность потребления традиционных продуктов оленеводства и речного рыболовства коренными жителями Арктической зоны Западной Сибири в условиях изменения климата |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Сергей Васильевич Андронов, А. А. Лобанов, И. В. Кобелькова, А. И. Попов, Ин Ло, О. М. Шадуйко, А. Д. Фесюн, А. М. Никитина, Л. П. Лобанова, М. В. Никитин, Е. Н. Богданова |
| |
| 31 - 60 из 110 результатов |
<< < 1 2 3 4 > >>
|
