Preview

Гигиена и санитария

Расширенный поиск

Информация о разделе


ГИГИЕНА ПИТАНИЯ

 
Выпуск Название
 
Том 98, № 3 (2019) Особенности химического состава рациона и пищевого статуса коренного и пришлого населения Арктики Аннотация   PDF (Rus)
А. К. Батурин, Алла Владимировна Погожева, Э. Э. Кешабянц, С. Х. Сото, И. В. Кобелькова, А. О. Камбаров
 
Том 97, № 4 (2018) Антибиотикоустойчивые микроорганизмы в пище как гигиеническая проблема (обзорная статья) Аннотация   PDF (Rus)
Светлана Анатольевна Шевелёва
 
Том 96, № 5 (2017) ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КАЧЕСТВА ПИТАНИЯ ОСУЖДЕННЫХ, ОТБЫВАЮЩИХ НАКАЗАНИЕ В ИСПРАВИТЕЛЬНЫХ КОЛОНИЯХ НА ТЕРРИТОРИИ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН Аннотация   PDF (Rus)
Марат Исмагилович Тимерзянов, Ю. П. Пивоваров
 
Том 100, № 4 (2021) Роль сбалансированного питания в метаболизме пищевых веществ Аннотация   PDF (Rus)
З. И. Жолдакова, Рофаиль Салыхович Рахманов, Е. С. Богомолова, Р. Ш. Хайров, Е. А. Олюшина
 
Том 101, № 7 (2022) Оценка генотоксичности пищевого красителя тартразина в микроядерном тесте in vivo Аннотация   PDF (Rus)
Людмила Вячеславовна Ахальцева, В. В. Юрченко, Н. А. Юрцева, М. А. Коняшкина
 
Том 98, № 5 (2019) Гигиеническая оценка питания студентов высших учебных заведений Аннотация   PDF (Rus)
Елена Юрьевна Горбаткова, Т. Р. Зулькарнаев, У. З. Ахмадуллин, Х. М. Ахмадуллина
 
Том 97, № 4 (2018) Характеристика биомаркеров токсичности окадаиковой кислоты in vivo Аннотация   PDF (Rus)
Ольга Викторовна Багрянцева, И. В. Гмошинский, А. Д. Евстратова, Э. Н. Трушина, О. К. Мустафина, Х. С. Сото, Н. А. Ригер, А. А. Шумакова, С. А. Хотимченко
 
Том 96, № 6 (2017) Вирусные контаминанты пищевых продуктов и методы их обнаружения Аннотация   PDF (Rus)
Наталья Рамазановна Ефимочкина
 
Том 100, № 5 (2021) Остаточные количества пестицидов в цитрусовых: аналитический контроль Аннотация   PDF (Rus)
В. Н. Ракитский, Наталия Евгеньевна Федорова, М. С. Гречина, О. Е. Егорченкова, Н. А. Степанова
 
Том 101, № 7 (2022) Анализ питания детей, посещающих дошкольные организации разной формы собственности Аннотация   PDF (Rus)
Наталья Васильевна Тапешкина, Т. Д. Логунова, Н. В. Кизиченко
 
Том 98, № 5 (2019) Потребление витаминов населением трудоспособного возраста (на примере Республики Татарстан) Аннотация   PDF (Rus)
Оксана Александровна Фролова, Е. А. Тафеева, Д. Н. Фролов, И. Н. Вячина
 
Том 97, № 4 (2018) Особенности питания современных студентов: психосоциальный аспект Аннотация   PDF (Rus)
Ирина Михайловна Ильичёва, Е. Н. Белоус
 
Том 96, № 6 (2017) СТЕРЕОТИПЫ ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ И СОСТОЯНИЕ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ НАСЕЛЕНИЯ Аннотация   PDF (Rus)
Сергей Алексеевич Максимов, М. В. Табакаев, Я. В. Данильченко, Т. А. Мулерова, Е. В. Индукаева, Г. В. Артамонова
 
Том 100, № 5 (2021) Потенциальный риск для здоровья сельского населения, связанный с потреблением местных продуктов питания, содержащих остаточные количества пестицидов Аннотация   PDF (Rus)
Юрий Юрьевич Елисеев, В. Ф. Спирин, С. Ю. Чехомов, Ю. В. Елисеева
 
Том 101, № 9 (2022) Сравнительная характеристика питания детей школьного возраста с различным пищевым статусом Аннотация
Ольга Георгиевна Богданова, Н. В. Ефимова, И. В. Мыльникова
 
Том 98, № 7 (2019) Гигиеническая характеристика уровней контаминации полициклическими ароматическими углеводородами пищевой продукции Аннотация   PDF (Rus)
С. И. Сычик, Наталья Алексеевна Долгина, Е. В. Федоренко, Л. Л. Белышева
 
Том 97, № 4 (2018) Оценка адекватности фактического питания студентов медицинского вуза Аннотация   PDF (Rus)
Сауле Кабиболлаевна Бермагамбетова, А. Н. Зиналиева, Т. К. Каримов
 
Том 96, № 6 (2017) ИНДИКАЦИЯ LISTERIA MONOCYTOGENES В МЯСЕ И МЯСНЫХ ПРОДУКТАХ НА ТЕРРИТОРИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОВИНЦИИ Аннотация   PDF (Rus)
М. А. Синельникова, Любовь Степановна Бузолева, Н. Ю. Беспечук, Г. Г. Колтун
 
Том 100, № 6 (2021) Сезонность потребления традиционных продуктов оленеводства и речного рыболовства коренными жителями Арктической зоны Западной Сибири в условиях изменения климата Аннотация   PDF (Rus)
Сергей Васильевич Андронов, А. А. Лобанов, И. В. Кобелькова, А. И. Попов, Ин Ло, О. М. Шадуйко, А. Д. Фесюн, А. М. Никитина, Л. П. Лобанова, М. В. Никитин, Е. Н. Богданова
 
Том 101, № 10 (2022) Гигиеническая оценка поступления с рационом длинноцепочечных омега-3 полиненасыщенных жирных кислот Аннотация
Алексей Анатольевич Королев, И. В. Лопухова, Е. И. Никитенко, Е. В. Кирпиченкова, Е. Л. Денисова, Г. Г. Онищенко
 
Том 98, № 7 (2019) Санитарно-технологические мероприятия при производстве хлеба без дрожжей Аннотация   PDF (Rus)
Газибег Омарович Магомедов, И. В. Плотникова, М. Г. Магомедов, В. Л. Чешинский
 
Том 97, № 5 (2018) Алиментарно-зависимые заболевания населения и гигиеническая характеристика факторов риска их развития на территории республики Татарстан Аннотация   PDF (Rus)
Оксана Александровна Фролова, Е. А. Тафеева, Д. Н. Фролов, Е. П. Бочаров
 
Том 96, № 9 (2017) Гигиеническая оценка влияния на здоровье студентов региональных особенностей их питания Аннотация   PDF (Rus)
И. Б. Ушаков, И. Э. Есауленко, В. И. Попов, Татьяна Николаевна Петрова
 
Том 100, № 6 (2021) Оценка изменений биохимических показателей плазмы крови при гиперхолестериновом рационе с высокожировой нагрузкой Аннотация   PDF (Rus)
Наталья Федоровна Кушнерова, Ю. А. Рахманин, Т. В. Момот, Р. И. Михайлова, И. Н. Рыжова, С. Е. Фоменко, В. Г. Спрыгин, Е. С. Другова, В. Ю. Мерзляков, Л. Н. Лесникова, Л. Н. Федянина
 
Том 101, № 10 (2022) Особенности развития метаболического синдрома у работников пылеопасных профессий Аннотация
Мария Викторовна Шеенкова, О. А. Павлюк, А. В. Истомин
 
Том 98, № 7 (2019) Организация системы здорового питания – важный этап развития медицины активного долголетия на предприятиях сибирской угольной энергетической компании Аннотация   PDF (Rus)
Игорь Викторович Шипилов, В. Н. Воронин, Е. А. Ладик
 
Том 97, № 6 (2018) Инсектоакарициды класса неоникотиноидов: определение остаточных количеств в импортируемой пищевой продукции Аннотация   PDF (Rus)
В. Н. Ракитский, Наталия Евгеньевна Федорова, В. В. Баюшева
 
Том 96, № 11 (2017) Информационно-компьютерная поддержка здорового питания как актуальный метод здоровьесбережения и гигиены питания в современных экологических условиях Аннотация   PDF (Rus)
Н. С. Потёмкина, А. М. Большаков, Вячеслав Николаевич Крутько, О. А. Мамиконова
 
Том 100, № 7 (2021) Изучение контаминации сухофруктов токсигенными плесневыми грибами Аннотация   PDF (Rus)
Людмила Павловна Минаева, А. С. Полянина, М. Г. Киселева, З. А. Чалый, Н. Р. Ефимочкина, С. А. Шевелева
 
Том 101, № 12 (2022) Анализ фактического питания учащихся младшего школьного возраста Республики Башкортостан Аннотация
Евгения Евгеньевна Зеленковская, Т. К. Ларионова, Р. А. Даукаев, Д. Э. Мусабиров, Г. Р. Аллаярова, С. Р. Афонькина, А. С. Фазлыева, Э. А. Аухадиева, М. В. Курилов
 
1 - 30 из 85 результатов 1 2 3 > >>