Preview

Гигиена и санитария

Расширенный поиск

Информация о разделе


ГИГИЕНА ПИТАНИЯ

 
Выпуск Название
 
Том 98, № 7 (2019) Санитарно-технологические мероприятия при производстве хлеба без дрожжей Аннотация   PDF (Rus)
Газибег Омарович Магомедов, И. В. Плотникова, М. Г. Магомедов, В. Л. Чешинский
 
Том 97, № 5 (2018) Алиментарно-зависимые заболевания населения и гигиеническая характеристика факторов риска их развития на территории республики Татарстан Аннотация   PDF (Rus)
Оксана Александровна Фролова, Е. А. Тафеева, Д. Н. Фролов, Е. П. Бочаров
 
Том 96, № 9 (2017) Гигиеническая оценка влияния на здоровье студентов региональных особенностей их питания Аннотация   PDF (Rus)
И. Б. Ушаков, И. Э. Есауленко, В. И. Попов, Татьяна Николаевна Петрова
 
Том 100, № 6 (2021) Оценка изменений биохимических показателей плазмы крови при гиперхолестериновом рационе с высокожировой нагрузкой Аннотация   PDF (Rus)
Наталья Федоровна Кушнерова, Ю. А. Рахманин, Т. В. Момот, Р. И. Михайлова, И. Н. Рыжова, С. Е. Фоменко, В. Г. Спрыгин, Е. С. Другова, В. Ю. Мерзляков, Л. Н. Лесникова, Л. Н. Федянина
 
Том 98, № 7 (2019) Организация системы здорового питания – важный этап развития медицины активного долголетия на предприятиях сибирской угольной энергетической компании Аннотация   PDF (Rus)
Игорь Викторович Шипилов, В. Н. Воронин, Е. А. Ладик
 
Том 97, № 6 (2018) Инсектоакарициды класса неоникотиноидов: определение остаточных количеств в импортируемой пищевой продукции Аннотация   PDF (Rus)
В. Н. Ракитский, Наталия Евгеньевна Федорова, В. В. Баюшева
 
Том 96, № 11 (2017) Информационно-компьютерная поддержка здорового питания как актуальный метод здоровьесбережения и гигиены питания в современных экологических условиях Аннотация   PDF (Rus)
Н. С. Потёмкина, А. М. Большаков, Вячеслав Николаевич Крутько, О. А. Мамиконова
 
Том 100, № 7 (2021) Изучение контаминации сухофруктов токсигенными плесневыми грибами Аннотация   PDF (Rus)
Людмила Павловна Минаева, А. С. Полянина, М. Г. Киселева, З. А. Чалый, Н. Р. Ефимочкина, С. А. Шевелева
 
Том 98, № 7 (2019) Особенности фактического питания и их связь с характеристиками эякулята у мужчин с идиопатическим бесплодием: потенциал алиментарной профилактики и коррекции Аннотация   PDF (Rus)
Татьяна Алексеевна Юнацкая, А. Ю. Цуканов, Д. В. Турчанинов, Д. А. Сатыбалдин, В. А. Ширинский, О. П. Голева
 
Том 97, № 6 (2018) Питание и север: гигиенические проблемы арктической зоны России (обзор литературы) Аннотация   PDF (Rus)
А. В. Истомин, Ирина Николаевна Федина, С. В. Шкурихина, Н. С. Кутакова
 
Том 96, № 11 (2017) Гигиеническая оценка пищевого статуса населения геронтологической группы Аннотация   PDF (Rus)
Гульнур Нурлановна Досжанова, А. А. Абдулдаева
 
Том 100, № 7 (2021) Актуальные аспекты организации питания дошкольников Аннотация   PDF (Rus)
Наталья Васильевна Тапешкина, Е. В. Коськина, Н. В. Ягнюкова, Т. Г. Корсакова, Т. Д. Логунова
 
Том 98, № 8 (2019) Гигиеническая оценка вагона-термоса для перевозки пищевых продуктов Аннотация   PDF (Rus)
Т. С. Тихова, Валерий Александрович Капцов, Л. П. Коротич, А. Г. Лексин, А. В. Моргунов
 
Том 97, № 7 (2018) Гигиеническое обоснование использования специализированных пищевых продуктов в питании спортсменов Аннотация   PDF (Rus)
Ольга Викторовна Ветрова, Л. А. Румянцева, А. В. Истомин
 
Том 99, № 9 (2020) Безопасность сельскохозяйственной продукции: многокомпонентное определение остаточных количеств пестицидов в зерне Аннотация   PDF (Rus)
В. Н. Ракитский, Наталия Евгеньевна Федорова, О. Е. Егорченкова, М. С. Гречина, А. В. Суслова
 
Том 100, № 7 (2021) Роль витамина D, цинка и селена в развитии неинфекционных заболеваний (обзор литературы) Аннотация   PDF (Rus)
Инна Викторовна Заикина, Н. Е. Комлева, А. Н. Микеров
 
Том 98, № 8 (2019) Распространенность и прогностическое значение алиментарных факторов риска среди больных инфарктом миокарда Аннотация   PDF (Rus)
А. В. Иваненко, Р. С. Голощапов-Аксенов, Дмитрий Иванович Кича
 
Том 97, № 8 (2018) Аспекты получения растворимых органических форм кальция из яичной скорлупы Аннотация   PDF (Rus)
Н. С. Родионова, Татьяна Васильевна Алексеева, В. Ю. Кустов, Е. С. Попов, Ю. О. Калгина
 
Том 99, № 9 (2020) Влияние обогащённых продуктов на содержание железа, йода и цинка в рационах учащихся школ Республики Таджикистан Аннотация   PDF (Rus)
Анатолий Александрович Киричук, Ю. А. Рахманин, А. А. Скальный, О. П. Айсувакова, А. А. Тиньков, А. Р. Грабеклис, А. В. Скальный
 
Том 100, № 9 (2021) Безопасность пищевой продукции, предназначенной для детей: остаточные количества пестицидов (обзор литературы) Аннотация   PDF (Rus)
С. В. Кузьмин, Наталья Ивановна Добрева, Н. Е. Федорова
 
Том 98, № 9 (2019) Содержание некоторых контаминантов в овощной продукции, выращенной на пришкольных участках Аннотация   PDF (Rus)
Рустем Аскарович Даукаев, Т. К. Ларионова, Е. Г. Степанов, С. Р. Афонькина, А. С. Фазлыева, Э. Н. Усманова, Г. Р. Аллаярова, Г. Ф. Адиева, Е. Е. Зеленковская
 
Том 97, № 8 (2018) Гигиеническая оценка применения сбивных хлебобулочных изделий без дрожжей как перспективного продукта профилактического питания Аннотация   PDF (Rus)
Ренат Отарович Хатуаев, В. И. Попов, О. В. Клепиков, Г. О. Магомедов
 
Том 99, № 12 (2020) Риск-ориентированный надзор как стратегический инструмент повышения уровня безопасности пищевой продукции на потребительском рынке России Аннотация   PDF (Rus)
Н. В. Зайцева, Ирина Владиславовна Май
 
Том 100, № 9 (2021) Развитие фундаментальных и прикладных исследований в области гигиены питания (обзор литературы) Аннотация   PDF (Rus)
Владимир Николаевич Русаков, А. В. Истомин, Л. А. Румянцева, О. В. Ветрова, И. Г. Михайлов, М. Т. Ведилина
 
Том 99, № 7 (2020) Антибиотические свойства низина в контексте его применения в качестве пищевой добавки Аннотация
Ольга Викторовна Багрянцева, С. А. Хотимченко, А. С. Петренко, С. А. Шевелева, О. В. Арнаутов, Е. В. Елизарова
 
Том 98, № 12 (2019) Влияние комплекса витаминов А и Е на структуру тонкой кишки крыс после двухнедельного воздействия одностенных углеродных нанотрубок и через три месяца после него Аннотация   PDF (Rus)
Наталия Николаевна Беляева, М. В. Вострикова, Н. Н. Демина
 
Том 97, № 8 (2018) Обеспечение безопасности и функциональности пищевых систем на основе сорбционных свойств коллагеновых белков Аннотация   PDF (Rus)
Л. В. Антипова, М. И. Чубирко, Н. Г. Кульнева, Станислав Андреевич Сторублёвцев
 
Том 99, № 12 (2020) Использование возможностей информационного сервера «Ваш выбор» в питании как инструмента для формирования правильного выбора блюд школьного рациона Аннотация   PDF (Rus)
В. Р. Кучма, Жанетта Юрьевна Горелова, А. В. Иваненко, А. О. Петренко, Ю. В. Соловьева, Т. А. Летучая
 
Том 101, № 3 (2022) Обогащение муки и железодефицитная анемия в Кыргызской Республике Аннотация
Феруза Атамырзаевна Кочкорова, В. С. Тойгомбаева, М. К. Эсенаманова, О. Т. Касымов, М. Т. Калиев
 
Том 99, № 7 (2020) Гигиеническая оценка питания дошкольников, проживающих в моногороде Аннотация
Наталья Васильевна Тапешкина, С. Н. Филимонов, Е. В. Коськина, Л. П. Почуева, Л. В. Попкова, О. А. Свириденко
 
1 - 30 из 72 результатов 1 2 3 > >>