Preview

Гигиена и санитария

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 97, № 1 (2018) Методическое обеспечение контроля содержания n-нитрозодифениламина в пищевых мясо- и мясорастительных продуктах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Татьяна Валентиновна Нурисламова, Т. С. Уланова, Н. А. Попова, О. А. Мальцева
"... and N-nitrosodiphenylamine in homogenized canned meat and meat products (canned meat) is supposed ..."
 
Том 99, № 8 (2020) Экспериментальное обоснование параметров токсичности N-нитрозоаминов при поступлении с пищевыми продуктами для детей раннего возраста по критериям риска здоровью Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. З. Шур, Дмитрий Владимирович Суворов, М. А. Землянова, Т. В. Нурисламова
"... contained in canned meat for babies on 120 white Wistar rats. Our examined product was canned meat with N ..."
 
Том 96, № 6 (2017) ИНДИКАЦИЯ LISTERIA MONOCYTOGENES В МЯСЕ И МЯСНЫХ ПРОДУКТАХ НА ТЕРРИТОРИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОВИНЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Синельникова, Любовь Степановна Бузолева, Н. Ю. Беспечук, Г. Г. Колтун
"... was caused by the consumption of food products, including meat and meat products. One of the main principles ..."
 
Том 100, № 5 (2021) Хромато-масс-спектрометрическая идентификация несимметричного диметилгидразина и N-нитрозодиметиламина Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Татьяна Валентиновна Нурисламова, В. Б. Алексеев, Т. С. Уланова, О. А. Мальцева
"... ) with a 5975C quadrupole mass spectrometric detector (MCD) and a capillary column of the HP-FFAP 30m • 0.25mm ..."
 
Том 99, № 8 (2020) Хромато-масс-спектрометрическая идентификация несимметричного диметилгидразина и его производных в объектах окружающей среды и биологических средах населения, проживающего вблизи районов падения отделяющихся частей ракет-носителей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Б. Алексеев, Т. С. Уланова, Татьяна Валентиновна Нурисламова, Н. А. Попова, О. А. Мальцева
"... by a hybrid method using an Agilent gas chromatograph with a quadrupole mass spectrometric detector. In order ..."
 
Том 100, № 3 (2021) Оценка химической безопасности природоохранных технологий по снижению загрязнения выбросов в атмосферу (на примере процессов лазерной обработки полимерных материалов) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Алла Георгиевна Малышева
"... were carried out using a chromato-mass spectrometric system Focus GC с DSQ II (USA). Results. We have ..."
 
Том 99, № 10 (2020) Применение хромато-масс-спектрометрических методов определения маркеров экспозиции в биомониторинговых исследованиях у работников производств поливинилхлорида и алюминия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Салим Файзыевич Шаяхметов, О. М. Журба, А. Н. Алексеенко, А. В. Меринов
"... workers of the aluminum smelter using developed own methods of gas-chromato-mass-spectrometric (GC-MS ..."
 
Том 96, № 10 (2017) Хромато-масс-спектрометрическое исследование летучих выделений эфироносных растений для оценки химической безопасности их применения в закрытых помещениях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Алла Георгиевна Малышева, О. В. Шелепова, Н. Ю. Козлова, С. М. Юдин
"... the number of bacteria, fungi, viruses and have a therapeutic effect. Chromatographic-mass-spectrometric ..."
 
Том 99, № 9 (2020) Безопасность сельскохозяйственной продукции: многокомпонентное определение остаточных количеств пестицидов в зерне Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Ракитский, Наталия Евгеньевна Федорова, О. Е. Егорченкова, М. С. Гречина, А. В. Суслова
"... chromatography with mass spectrometric detection. The QuEChERS technology was used as a sample preparation method ..."
 
Том 98, № 3 (2019) Оценка состояния здоровья работников предприятий по переработке мяса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Юрий Васильевич Пынзару
"... Health assessment of workers of four meat processing plants in the Republic of Moldova in the 2011 ..."
 
Том 97, № 3 (2018) Гигиеническая характеристика мяса и его сохранность при обработке высоким давлением Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. С. Кудряшов, Сергей Леонидович Тихонов, Н. В. Тихонова, В. М. Позняковский, Н. Ю. Стожко, О. А. Кудряшова
"... Introduction. The aim of the study was the hygienic characteristics of meat treated with high ..."
 
Том 98, № 3 (2019) Особенности химического состава рациона и пищевого статуса коренного и пришлого населения Арктики Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. К. Батурин, Алла Владимировна Погожева, Э. Э. Кешабянц, С. Х. Сото, И. В. Кобелькова, А. О. Камбаров
"... population, Arctic indigenous people reliably consume bakery products, meat products (due to venison), fish ..."
 
Том 97, № 9 (2018) Зависимость параметров ЭПР-спектра от вида мяса и рыбы, обработанных ионизирующим излучением Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. Т. Тимакова, Сергей Леонидович Тихонов, О. В. Евдокимова, И. В. Бутенко
"... meat, fish and poultry treated with ionizing radiation. Samples of bone tissue (SBT) meat, fish ..."
 
Том 96, № 5 (2017) ВЫЯВЛЕНИЕ ЗАГРЯЗНЕНИЯ МЯСА ЛОСОСЯ БАКТЕРИЯМИ ГРУППЫ PSEUDOMONAS FLUORESCENS ПРИ ПРОВЕДЕНИИ БАРКОДИНГА ДНК ПРОДУКТОВ ЯПОНСКОЙ КУХНИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Михаил Юрьевич Сыромятников, А. В. Кокина, И. И. Механтьев, В. Н. Попов
"... DNA. Analysis of salmon meat with the use of species-specific primers for this bacterium revealed ..."
 
Том 96, № 6 (2017) СТЕРЕОТИПЫ ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ И СОСТОЯНИЕ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ НАСЕЛЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Сергей Алексеевич Максимов, М. В. Табакаев, Я. В. Данильченко, Т. А. Мулерова, Е. В. Индукаева, Г. В. Артамонова
"... frequency of consumption of milk, sour cream, cottage cheese and cheese) as favorable, and “meat” DP (high ..."
 
Том 98, № 11 (2019) Изучение особенностей питания учащихся младшего школьного возраста при наличии альтернативного меню Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Светлана Леонидовна Валина, И. Е. Штина, О. Ю. Устинова, Д. А. Эйсфельд
"... additional salads, fish and meat dish, pasta, pastry and bakery products is the most completed according ..."
 
Том 97, № 8 (2018) Обеспечение безопасности и функциональности пищевых систем на основе сорбционных свойств коллагеновых белков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, М. И. Чубирко, Н. Г. Кульнева, Станислав Андреевич Сторублёвцев
"... of meat in semi-finished products showed the possibility of elimination of iodine-deficient states ..."
 
Том 98, № 2 (2019) Региональные особенности содержания микроэлементов в биосфере и организме человека Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Сальникова, Татьяна Ивановна Бурцева, А. В. Скальный
"... Center "All-Russian scientific research institute of meat cattle breeding" of the Russian Academy ..."
 
Том 98, № 12 (2019) Особенности микронутриентного состава рациона пациентов, страдающих туберкулёзом Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Елена Анатольевна Вильмс, Д. В. Турчанинов, О. А. Пасечник, Т. М. Обухова, В. Г. Демченко, И. А. Сохошко, В. А. Ширинский
"... of tuberculosis patients is lower in terms of the content of fruits, dairy, meat products, eggs, and more bread ..."
 
Том 98, № 7 (2019) Гигиеническая характеристика уровней контаминации полициклическими ароматическими углеводородами пищевой продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Сычик, Наталья Алексеевна Долгина, Е. В. Федоренко, Л. Л. Белышева
"... processing, smoked meat and fish products, fat-and-oil products and smoked cheeses. The determination ..."
 
Том 96, № 6 (2017) Использование факторного анализа при исследовании эпидемического процесса острых кишечных инфекций Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Нина Григорьевна Малыш, С. И. Доан
"... , salmonellosis – atypical samples of meat cooking at public catering enterprises (р<0.05). K e y w o r d s ..."
 
Том 99, № 5 (2020) Высокочувствительное раздельное определение группы триазиновых пестицидов в питьевой воде методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с тандемным масс-спектрометрическим детектированием Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. П. Кочетков, Алла Георгиевна Малышева, В. В. Глебов, Р. И. Михайлова
"... using a chromatography mass-spectrometric system including a liquid chromatography with tandem mass ..."
 
Том 96, № 5 (2017) АСПЕКТЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ТИОДИУКСУСНОЙ КИСЛОТЫ В МОЧЕ КАК БИОМАРКЕРА ПРОМЫШЛЕННОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ ВИНИЛХЛОРИДА И 1,2-ДИХЛОРЭТАНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ольга Михайловна Журба
"... modes. Mass spectrometric detection occurred during the registration of selective ions (SIM ..."
 
Том 97, № 6 (2018) Неучтённая химическая опасность процессов трансформации веществ в окружающей среде при оценке эффективности применения технологий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Алла Георгиевна Малышева, Н. Ю. Козлова, С. М. Юдин
"... and methods. The studies were performed using a chromatography-mass spectrometric system including a gas ..."
 
Том 98, № 8 (2019) Оценка эффективности сухого метода дезактивации поверхностного загрязнения альфа-излучающими радионуклидами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Игорь Петрович Коренков, Т. Н. Лащенова, Н. К. Шандала, А. И. Ермаков, А. Б. Майзик
"... was determined by radiometric, radiochemical and spectrometric methods using standard methods in the accredited ..."
 
Том 100, № 5 (2021) Остаточные количества пестицидов в цитрусовых: аналитический контроль Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Ракитский, Наталия Евгеньевна Федорова, М. С. Гречина, О. Е. Егорченкова, Н. А. Степанова
"... chemistry of pesticides, the use of a tandem of gas and liquid chromatography with mass spectrometric ..."
 
Том 97, № 11 (2018) Количественные показатели нитратов в моче и N-нитрозодиметиламина в крови как маркеры пероральной экспозиции нитратов, поступающих с питьевой водой Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Зайцева, Т. С. Уланова, Татьяна Валентиновна Нурисламова, Н. А. Попова, О. А. Мальцева
"... using Agilent gas chromatograph with quadrupole mass spectrometric detector. When preparing blood ..."
 
Том 99, № 7 (2020) Состояние фактического питания детей школьного возраста Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Филимонов, Наталья Васильевна Тапешкина, Е. В. Коськина, О. П. Власова, Е. М. Ситникова, О. А. Свириденко
"... in their content of meat and meat products (68.1-73.2% from the recommended level of consumption), fish and seafood ..."
 
Том 96, № 11 (2017) Информационно-компьютерная поддержка здорового питания как актуальный метод здоровьесбережения и гигиены питания в современных экологических условиях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Потёмкина, А. М. Большаков, Вячеслав Николаевич Крутько, О. А. Мамиконова
"... изучению рака ВОЗ недавно пришли к выводу, что «красное» мясо и особенно переработанные мясные продукты ..."
 
Том 97, № 3 (2018) Паразитарные зоонозы как проблема санитарии и гигиены в мире и в Российской Федерации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Анатолий Мурашевич Биттиров
"... comprehensive. All medical and veterinary requirements to the quality of meat, fish, and plants must be strictly ..."
 
1 - 30 из 43 результатов 1 2 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)